Menù Alla Carta

ARROZ BRANCO

Riso bianco giapponese

€ 3

EDAMAME

Fagiolini giapponesi

€ 4

MISOSHIRU / PICANTE

Zuppa di miso

€ 4

GOMA WAKAME

Insalata di alghe giapponese, salsa agrodolce, sesamo

€ 4

OSTRICA FRESCA (al pezzo)

Ostrica, salsa ponzu

€ 6

MANDIOQUINHA FRITA

Tubero fritto

€ 9

ZUCCHINA FRY

Zucchine impanate in farina vegetale e uova, fritte

€ 8

BOLINHO DE BACALHAU

Baccalà, uova, farina vegetale, patate, coriandolo - 6 pezzi

€ 9

GAMBERI TEMPURA

Gamberi impanati in farina vegetale e uova, fritti - 6 pezzi

€ 15

PÃO DE QUEIJO

Mini panini al formaggio a base di farina di manioca - 6 pezzi

€ 6

PLATANO FRITTO

Chips di platano fritto

€ 3

NACHOS PORZIONE

€ 3

GYOZA VERDURE

6 pezzi di ravioli di verdure

€ 8

GYOZA POLLO

6 pezzi di ravioli di pollo

€ 9

GYOZA GAMBERI

6 pezzi di ravioli di gamberi

€ 10

TEMAKI : 1 CONO ripieno di riso e avvolto in un unico foglio di alga nori con all'interno gustosi ingredienti. MAKI: 8 pezzi di ROTOLINI di riso all’esterno e all’ interno ripieno di gustosi ingredienti

SALMÃO COMPLETO / PICANTE

Tartara di salmone, tobiko e sesamo

€ 8 Temaki€ 14 Maki

SALMÃO DELICIOSO

Tartara di salmone, philadelphia, avocado, tobiko, mandorle, salsa teriyaki, maionese spicy

€ 9 Temaki€ 15 Maki

SALMÃO MEXICALI

Tartara di salmone, philadelphia, nachos, jalapeño, tobiko, maionese spicy

€ 8 Temaki€ 15 Maki

SALMÃO CAMARÃO

Salmone, gamberi impanati, salsa teriyaki, maionese spicy

€ 10 Temaki€ 16 Maki

SALMÃO BLACK

Riso al nero di seppia e tartara di salmone

€ 9 Temaki€ 15 Maki

NIKKO MAKI

Tartara di salmone, funghi shimeji saltati, salsa teriyaki, sesamo

€ 8 temaki€ 14 maki

ATUM COMPLETO / PICANTE

Tartara di tonno, tobiko e sesamo

€ 9 Temaki€ 16 Maki

ATUM TROPICAL

Tartara di tonno, tobiko , mango, sesamo, salsa verde, ikura

€ 12 Temaki€ 18 Maki

ATUM CRISPY

Tartara di tonno , avocado, maionese spicy, lime, impanato con panko

€ 16

ROBALO YUZU

Branzino, fiore di zucca impanato e fritto, salsa yuzu, sale maldon

€ 9 Temaki€ 15 Maki

ROBALO CEVICHE

Branzino marinato, peperoni, cipolla, lime, salsa piccante, sale, coriandolo, olio d'oliva

€ 10 Temaki€ 16 Maki

RICCIOLA AL TARTUFO

Ricciola, olio al tartufo, fiore di zucca impanato e fritto, sale maldon

€ 12 Temaki€ 18 Maki

CAMARÃO TEMPURA

Gamberi impanati, tobiko, salsa teriyaki, maionese spicy

€ 8 Temaki€ 14 Maki

CAMARÃO ABACATE

Gamberi impanati, avocado, maionese spicy, salsa teriyaki

€ 8 Temaki€ 15 Maki

CAMARÃO CARIOCA

Gamberi impanati, surimi, mango, maionese spicy, tobiko, salsa teriyaki, sesamo

€ 10 Temaki€ 16 Maki

CAMARÃO DO JOÃO

Gamberi saltati, tartara di salmone, tobiko, salsa teriyaki, sesamo

€ 10 Temaki€ 16 Maki

LULA BLACK

Anelli di calamari fritti, riso al nero di seppia, lattuga, maionese spicy

€ 8 Temaki€ 14 Maki

VIEIRA BLACK

Tartara di capasanta, riso al nero di seppia, tobiko, maionese spicy

€ 9 Temaki€ 17 Maki

VEGETARIANO

Fiori di zucca impanato e fritto, philadelphia, mango, avocado, salsa teriyaki, sesamo

€ 8 Temaki€ 14 Maki

CALIFORNIA

Surimi, mango, avocado ,maionese giapponese, tobiko, sesamo

€ 8 Temaki€ 14 Maki

CARANGUEIJO DO BRASIL

Granchio moeca impanato e fritto, tobiko, avocado, maionese spicy, salsa teriyaki

€ 9 Temaki€ 17 Maki

LAGOSTA TROPICAL

Astice, avocado, salsa verde, uova di salmone

€ 11 Temaki€ 19 Maki

SABOR DO MAR

Gamberi rossi, fiori di zucca impanato e fritto, avocado, olio d’oliva

€ 12 Temaki€ 22 Maki

BANZAI

Gamberi impanati, surimi, tobiko, kadaif, maionese spicy, salsa teriyaki

€ 8 Temaki€ 14 Maki

BANANA BEACH

Salmone flambé, banana impanata, maionese spicy, salsa teriyaki, kadaif

€ 9 Temaki€ 16 Maki

HOT SALMÃO

Salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki

€ 14 Maki

CROCANTE

Salmone, philadelphia, sfoglia primavera, surimi, salsa teriyaki

€ 14 Maki

FUTOMAKI VEG

Verdure del giorno, avocado, mango , sesamo, salsa teriyaki

€ 14 Maki

HOSSOMAKI DI MORANGO

Salmone, philadelphia, fragola, salsa teriyaki, kadaif

€ 14 Maki

TARTARA DELICIOSA

Salmone, philadelphia, avocado, mandorle, maionese spicy, salsa teriyaki, tobiko

€ 17

TARTARA SALMÃO

Salmone, tobiko, salsa ponzu, olio d’oliva

€ 15

TARTARA ATUM

Tonno, tobiko, salsa ponzu, olio d’oliva

€ 19

TARTARA VIEIRA

Capasanta, riso nero di seppia, tobiko, salsa ponzu, olio d’oliva

€ 17

TARTARA CEVICHE

Branzino, peperoni, cipolla, lime, sale, coriandolo, salsa piccante, olio d'oliva

€ 18

TARTARA CEVICHE MISTO

Salmone, branzino, tonno, gambero rosso, peperoni, cipolla, coriandolo, lime, salsa piccante, olio d'oliva

€ 20

SASHIMI SALMONE

6 pezzi salmone

€ 14

SASHIMI TONNO

6 pezzi tonno

€ 16

SASHIMI BATUKADA

15 pezzi vari - salmone, tonno e branzino, salsa verde

€ 32

SASHIMI DELLO CHEF

17 pezzi vari - salmone, ricciola, tonno, 2 ostriche, scampi

€ 45

CARPACCIO DI SALMONE

Salmone, salsa ponzu, scorza di limone siciliano, olio d'oliva

€ 17

CARPACCIO DI RICCIOLA TARTUFATA

Ricciola, olio di tartufo, sale marinato, salsa ponzu

€ 19

CARPACCIO ROBALO YUZU

Branzino, salsa ponzu, yuzu

€ 17

CARPACCIO MISTO

Salmone, tonno, ricciola, ponzu

€ 19

CARPACCIO DI GAMBERI ROSSO

gambero rosso, salsa ponzu, sale maldon

€ 26

SALMÃO FRY

Salmone impanato in farina vegetale, salsa gaspacho, salsa teriyaki, salsa piccanti

€ 16

ATUM FRY

Tonno impanato in farina vegetale, salsa gaspacho, salsa teriyaki, salsa piccante

€ 17

FRANGUINHO

2 spiedini di pollo, peperoni, salsa teriyaki

€ 9

CORAÇÃOZINHO

2 spiedini di cuore di pollo, sale marino,salsa teriyaki

€ 6

LINGUICINHA

2 spiedini di salsiccia, salsa teriyaki

€ 9

LOMBINHO

2 spiedini di lonza, ananas, salsa teriyaki

€ 9

FILEZINHO

2 spiedini di manzo, sale maldon, salsa teriyaki

€ 12

CAMARÃOZINHO

2 spiedini di gamberetti, aglio e olio

€ 12

PICANHA YAKI

Codone di vitello argentino, sale maldon

€ 22

SALMONE YAKI

Filetto di salmone, salsa teriyaki

€ 19

BLACK COD

Merluzzo d'Alaska in salsa sumiso

€ 27

SCAMORZA

Scamorza grigliata, miele e cannella

€ 6

EBI YAKI

Gamberone, soia, sale maldon

€ 17

POLPO YAKI

Polpo, salsa di paprika dolce

€ 18

BROCCOLO YAKI

Broccoli grigliati in salsa teriyaki

€ 6

MELANZANA YAKI

Melanzane grigliate in salsa teriyaki e salsa miso

€ 6

PEPERONE YAKI

Peperoni grigliati in salsa teriyaki

€ 6

TROPEA YAKI

Cipolla di Tropea grigliata, salsa di miso, salsa teriyaki

€ 6

ZUCCHINA YAKI

Zucchina grigliata e salsa teriyaki

€ 6