Ravioli, involtini ed alcuni dolci - preparati dai nostri chef - hanno subito il processo di abbattimento rapido della temperatura per garantirne la salubrità. In assenza di prodotto fresco si utilizza prodotto surgelato. Per informazioni circa gli ingredienti allergenici presenti nelle ricette qui proposte, prima di ordinare si prega di contattare il Direttore di sala.