MENÙ BUKA FESTIVO 12:30/14:30
PATATINE IN SACCHETTO
€ 1,50
RÖSTI
Rösti di patate al forno.
€ 3,50
FALÀFEL
1
Falàfel croccanti con salsa yogurt (disponibili con maio vegana).
€ 4
PATATE AL FORNO
Patate speziate cotte al forno.
€ 4
MINI MUFFIN
1, 3, 6, 7, 8
Muffin alla vaniglia / al cioccolato e nocciola con cuore fondente.
€ 1,50
TORTA DEL GIORNO
1, 3, 7
Torta del giorno servita con panna.
€ 5
BUKA TOAST
1, 7
Maxitoast farcito con prosciutto cotto e fontina.
€ 5
BUKA TOAST VEG
1, 7, 11
Maxitoast farcito con carpaccio di zucchine, hummus di ceci alla barbabietola e fontina.
€ 5
CLUB SANDWICH
1, 3, 7, 10, 12
Pane americano, uova scrumble, bacon, arrosto di tacchino, insalata, pomodoro sammarzano, maionese.
€ 9
OROBIA
1, 7
Panfocaccia farcito con prosciutto crudo di Parma, mozzarella fiordilatte, concassè di pomodori condita e olio al basilico.
€ 9
VEGE
1, 7, 11
Panfocaccia farcito con con fontina, uova al forno, cipolle caramellate e insalata.
€ 8
BOWL CUBISTA
1, 2, 3, 6, 7, 9, 11
insalata mista, concassè di pomodori, concassè di mozzarella, sedano, crostoni di pane, proteina a scelta (uova, tofu, gamberi, pollo) e salsa a scelta (guacamole, salsa yogurt, hummus alla barbabietola, mayo veg alla soia, mayo veg spicy, mayo veg, salsa ponzu).
€ 11
