Menu del Giorno

Crudo di Gambero Rosso, Stracciatella e Puntarelle

€ 16

Tartare di Orata

Mango, lime, pistacchi, erba senape

€ 16

Tartare di Tonno

Tuorlo d’uovo marinato, pane guttiau, salsa tartara

€ 15

Crudo di Gambero Rosso

€ 7,5

Tagliere di Salumi di Mare con citronette alle erbe

Prosciutto di Tonno, Lomo di Alletterato, Pancia di Spada Arrotolata, Spada Affumicato, Tracina alla Cayenna, Lardo di Seppia

€ 25