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Dolci
DolciVini Dolci

Tiramisu al Matcha

Tiramisù al tè verde Matcha, reinterpretazione artigianale dello chef: strati soffici di crema al mascarpone e delicata polvere di matcha, dal gusto elegante e leggermente vegetale. Un dessert raffinato e armonioso, privo di caffè, pensato per chi desidera una dolcezza equilibrata e contemporanea.

€ 12

Rosa Dorata

Vaniglia del Madagascar, agrumi e zenzero, brownie fondente e biscotto rosa. Cremoso, fresco, croccante in elegante equilibrio floreale.

€ 12

Coccolami

Ganache al cocco, Cremoso al frutto della passione e banana,Tapioca meringa croccante, salsa al cocco

€ 12

Tentazione Ambrata

Platinato nocciola, interno arricchita da caramello salato, brownie al cioccolato e delicate note di arancia.

€ 12

Cuore Caldo

Tortino al cioccolato dal cuore caldo, accompagnato da gelato al passion fruit, che dona una piacevole nota fresca ed esotica. Un soufflé caldo dal contrasto armonioso e raffinato.

€ 12

Gelato di Mochi (3 pz)

A scelta tra Thé verde, Vaniglia, Mango, Cocco, pistacchio, caramello salato, cioccolato (no lattosio), passion fruit (no lattosio)

€ 11

Sorbetto

Limone, mandarino, passion fruit, mango

€ 6

Frutta fresca mista di stagione

€ 12

Gelato 2 palline

Te verde, riso, crema, mandarino, frutto della passione,cioccolato

€ 5

VALLE D'AOSTA

PIEMONTE

MOSCATO D'ASTI : PIO CESARE 2024

Moscato Bianco 100%Alba (CN)

€ 35 Bott 70 Cl

MOSCATO D'ASTI : G.D VAJRA 2024

Moscato Bianco 100% Biologico Barolo (CN)

€ 25 bott 0,375ml

ALTO ADIGE

MOSCATO GIALLO PASSITO " BARONESSE " : NALS MARGREID 2022

Moscato Giallo 100%Nalles (BZ)

€ 16 al calice

LIGURIA

TOSCANA

PETIT MANSENG PASSITO : TERENZI 2022

Petit Manseng 100%Scansano (GR)

€ 12 al calice

POMINO VIN SANTO : CASTELLO POMINO , FRESCOBALDI 2016

Trebbiano, Malvasia bianca ToscanaPontassieve (FI)

€ 15 al calice 65 Bottiglia 37.5Cl

SICILIA

ZIBIBBO PASSITO TERRE SICILIANE IGT " ZHABIB " : HIBISCUS 2023

Zibibbo 100%Ustica (PA)

€ 18 al Calice

MALVASIA DELLE LIPARI : HAUNER 2020

Malvasia 100% Vendemmia tardivaSanta Maria Salina, Isole Eolie

€ 15 al Calice

PASSITO DI PANTELLERIA : FERRANDES 2007

Zibibbo 100% Pantelleria (TP)

€ 18 al calice

GERMANIA

EISWEIN EDELSÜSS : ERBEN 2016

Riesling 100%Traben-Trarbach (Mosella)

€ 14 al Calice

FRANCIA

GEWÜRZTRAMINER BOLAND VENDAGES TARDIVES : ALBERT BOXLER 2015

Gewurztraminer 100%Niedermorschwihr (Alsace)

€ 23 al calice

RIVESALTES : CHÂTEAU LAS COLLAS 1959

Grenache Blanc 40%, Grenache Gris 30%, Grenache Rose 30%Thuir (Occitania)

€ 38 al Calice

RIVESALTES : CHÂTEAU LAS COLLAS 1961

Grenache Blanc 40%, Grenache Gris 30%, Grenache Rose 30%Thuir (Occitania)

€ 35 al calice

RIVESALTES : CHÂTEAU LAS COLLAS 1970

Grenache Blanc 40%, Grenache Gris 30%, Grenache Rose 30%Thuir (Occitania)

€ 28 al calice

SAUTERNES : CHÂTEAU LES JUSTICES 2022

Semillon 85%, Sauvignon 10%, Muscadelle 5%Preignac (Bordeaux)

€ 15 al Calice

SAUTERNES-BARSAC 1ER GRAND CRU CLASSÉ : CHÂTEAU COUTET 2020

Semillon 75%, Sauvignon Blanc23%, Muscadelle 2%Barsac (Bordeaux)

€ 95 Bottiglia 37,5Cl

UNGHERIA

TOKAJI ASZÛ 5 PUTTONYOS : DISZNÔKÔ 2014

Furmint 60%, Harslevelu,30%, Zeta10%Tokaji

€ 30 al calice

Allergeni

Tavola disegno 1

Arachidi e derivati

Tavola disegno 1

Frutta a guscio

Tavola disegno 1

Latte e derivati

Tavola disegno 1

Molluschi

Tavola disegno 1

Pesce

Tavola disegno 1

Sesamo

Tavola disegno 1

Soia

Tavola disegno 1

Crostacei

Tavola disegno 1

Glutine

Tavola disegno 1

Lupini

Tavola disegno 1

Senape

Tavola disegno 1

Sedano

Tavola disegno 1

Solfiti

Tavola disegno 1

Uova e derivati

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