Unsere Küche....
Land.....
Rinder Carpaccio auf einem Bett aus Rucola, Flocken Grana-Padano Käse DOP und Balsamico Essig aus Modena
€ 11,90
Gemischte Bruschetta
roter und gelber Datterino, Speck und Pilze, Burrata und Kirschtomaten
€ 7,90 3 Pezzi
Vorspeisen " DOLCE ITALIA "
Gemischter italienische Aufschnitt, Büffelmozzarella, Balsamico Essig aus Modena
€ 14,90
San Daniele Schinken auf karamellisierter Birne und Gorgonzola
€ 12,50
Vitello Tonnato
Feine Kalbsnuss in Thunfisch und mit Kapern Feine Kalbsnuss in Thunfisch und mit Kapern
€ 11,50
Das Meer......
Gegrillte Muscheln mit Rosmarinduft
€ 9,90
Carpaccio Freude
Angebratenes Jakobsmuscheln-Carpaccio, Spargel, Parmesanfondue und schwarzem Trüffel
€ 16,50
Gegrillter Oktopus Tentakel auf Spargel-Creme und Burrata
€ 12,90
Das Tartar.....
Rindertarta Messer geschnittem
Rinderfleisch, Eier, Senf, Tropfen Worchester, Zitronensaft, schwarzer Pfeffer
€ 15,50 180 grs
Lachsforellen Tartar mit Mango Sauce
€ 14,50 180 grs
Oktopus-Salat mit Kartoffeln und Oliven aus Gaeta
€ 13,50
Caesar’s Salad
Salat mit Römersalat, gekochtes Ei, Croutons, Grana-Padano Käse und Caesar Sauce
€ 8,50
Sizialinische Auberginen-Caponata
warmer Salat mit Auberginen, schwarzen Oliven, Kapern, roten Zwiebeln, Tomatenpüree , Balsamico aus Modena und Sultaninen
€ 9,50
Gourmet Caprese-Salat
Salat mit "Ochsenherztomaten", Büffelmozzarella, Oliven aus Gaeta, Rucola, San Daniele Schinken und Balsamico Essig aus Modena
€ 10,50
Hühnersalat mit Erdbeeren, Feta und Balsamico Essig aus Modena und Joghurtcreme
€ 9,90
Mediterraner Nudelsalat
Kalter Nudelsalat mit Kirschtomaten, schwarzen Oliven, Büffelmozzarella, Basilikum, Thunfisch in öl, Natives Olivenöl extra
€ 9,90
Gemischter Salat
€ 5,50
Frühlingssalat
Gemischter Salat mit Rucola, Nüsse, Erdbeeren, Parmesan-Käse und Balsamico Essig
€ 8,90