Enogastronomia

Estate 2026

ANTIPASTI

Tagliere Principessa

Salumi e formaggi del territorio servito con pane

€ 18

Bruschette miste (3pz)

pomodoro, burro al tartufo, scamorza

€ 6

Pallotte cacio e ova (4pz)

€ 9

PRIMI

Tagliolini al tartufo nero locale

€ 17

Pappardelle al ragù di cacciagione

Cervo e cinghiale

€ 17

Ravioli con ricotta di capra ai pomodorini

€ 17

Gnocchetti di patate al ragù abruzzese

€ 15

Pasta al pomodoro

€ 10

SPECIAL DELLA DOMENICA

Polenta Abruzzese

€ 18

Cazzarelli e fagioli

€ 12

SECONDI

Filetto di vitello al tartufo nero

€ 25

Entrecote di manzo alla griglia

€ 22

Bistecca di vitello alla piastra

€ 22

Tagliata di pollo rucola e grana

€ 15

Arrosticini (10pz)

€ 17

Caciocavallo piastrato al tartufo

€ 15

Pecorino scottato con miele e noci

€ 16

Agnello alla piastra

€ 18

Salsiccia alla piastra

€ 12

Salsiccia e scamorza

€ 15

Scamorza alla piastra

€ 12  con prosciutto crudo€ 14  con tartufo

Cotoletta alla milanese

€ 14

CONTORNI

Verdure grigliate

peperoni, zucchine, melanzane

€ 6

Patate fritte

€ 6

Patate al coppo

€ 6

Insalata verde

€ 5

Insalata mista

€ 7

FRUTTA

Frutta

€ 5

DOLCI

Dolce

Secondo le preparazioni dello Chef

€ 6

COPERTO

€ 2  CAD