
Drink List

Colle Bianco
Grey Goose Vodka, Martini Vibrante, frutto della passione, ananas, lime, Soda
€ 20
Truffle Negroni
Gin Bombay Sapphire, Vermouth Martini Rosso, bitter al tartufo nero umbro
€ 20
Red Flag
Rum Santa Teresa 1796, cordiale al lampone, limone, acqua di rose, Soda
€ 20
That’s Fig
Maker’s Mark, Nocino tradizionale, miele di castagno, limone
€ 20
Tre Vaselle With a View
Gin Sabatini, Italicus, lime, basilico
€ 20
Vibrante
Martini Vibrante, lime, tonica premium
€ 14
Iced Tea del Borgo
Tè verde freddo, limone, zenzero, menta, agave
€ 14
Our Southside
Nordes 0.0, menta fresca, lime
€ 14
Fizzy Berries
Cordiale al lampone, lime, soda
€ 14
Classic Spritz
Scegli il tuo preferito tra Aperol, Campari o Select — Prosecco, soda e guarnizione
€ 14
St-Germain Spritz
St-Germain, Prosecco, soda, menta fresca
€ 15
Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco, succo di limone, menta fresca
€ 15
The Southern-Style Spritz
Italicus Rosolio di Bergamotto, Cocchi Americano, Prosecco, lime, basilico
€ 15
Una selezione curata dal nostro sommelier. Chiedi al nostro personale per scoprire le proposte del momento.
Espresso
€ 4
Decaffeinato
€ 4
Caffè doppio
€ 6
Caffè Americano
€ 6
Cappuccino
€ 6
Cappuccino freddo
€ 8
Caffè shakerato
€ 10
Ginseng
€ 5
Caffè d’orzo
€ 5
Flat White
Doppio espresso, latte microfoam
€ 7
Matcha Latte
Matcha cerimonia giapponese, latte
€ 9
Cold Brew
Estrazione a freddo 18h — liscio o con latte
€ 9
Tè e infusi dalla nostra selezione
€ 8
Filette 450ml · Acqua naturale
€ 4
Filette 450ml · Acqua frizzante
€ 4
Filette 750ml · Acqua naturale
€ 6
Filette 750ml · Acqua frizzante
€ 6
Coca-Cola · Coca-Cola Zero
€ 6
Chinotto biologico
€ 8
Cedrata biologica
€ 8
Limonata
€ 6
Ginger Beer
€ 7
Tonica & Soda Premium
€ 7
Succo di frutta
€ 7
Spremuta di agrumi fresca
Arancia, pompelmo, limone
€ 10
Estratto di frutta o verdura · Fruit or vegetable extract
Frutta e verdura di stagione · Seasonal fruit and vegetables
€ 12
Frullato fresco di stagione
Frutta di stagione, latte
€ 12
Birra dell’Eremo
Saggia 5% - Blanche VAP 33cl
€ 9
Birra dell’Eremo
Nobile 6.5% - Golden Ale VAP 33cl
€ 10
Birra di Perugia
Calibro 7% - IPA VAP 33cl
€ 10
Nastro Azzurro Classica 33cl
€ 7
Nastro Azzurro Analcolica 33cl
€ 7
Ketel One · Netherlands
€ 14
Grey Goose · France
€ 15
Belvedere · Poland
€ 15
Rame · Italy
€ 14
Bombay Sapphire · England
€ 13
Bombay Grand Cru · England
€ 15
Tanqueray No. TEN · England
€ 15
Roku Gin · Japan
€ 15
Hendrick’s Gin · Scotland
€ 15
Gin Mare Capri · Spain
€ 15
Sabatini Gin · Toscana
€ 15
Monkey 47 · Germany
€ 16
Ki No Bi · Japan
€ 16
Rame · Umbria
€ 16
Bacardi Carta Blanca · Cuba
€ 13
Havana Club 3 · Cuba
€ 13
Havana Club 7 · Cuba
€ 15
Rum Santa Teresa 1796 · Venezuela
€ 15
Bacardi 8 · Puerto Rico
€ 15
Diplomatico Reserva · Venezuela
€ 15
Ron Zacapa 23 · Guatemala
€ 17
Plantation XO 20th Anniversary
€ 20
Patron Silver · Mexico
€ 15
Patron Reposado · Mexico
€ 15
Don Julio Blanco · Mexico
€ 15
Patron Anejo · Mexico
€ 18
Clase Azul · Mexico
€ 60
Del Maguey Vida Mezcal · Mexico
€ 15
Montelobos Mezcal · Mexico
€ 15
Don Julio 1942 · Mexico
€ 24
Johnnie Walker Black Label
€ 14
Chivas 12 Years Old
€ 14
Johnnie Walker Blue Label
€ 42
Glenfiddich 15 YO · Speyside
€ 17
The Balvenie 14 YO Caribbean Cask · Speyside
€ 19
Macallan 15 YO Double Cask · Speyside
€ 30
Lagavulin 16 YO · Islay
€ 22
Ardbeg Uigeadail · Islay
€ 23
Oban 14 YO · Highlands
€ 19
Nikka From The Barrel
€ 17
Hibiki Japanese Harmony
€ 24
Woodford Reserve · Kentucky
€ 15
Blanton’s Original Single Barrel · Kentucky
€ 20
Angels Envy Port Cask Finish · Kentucky
€ 17
Eagle Rare 10 YO · Kentucky
€ 17
Bulleit Bourbon · Kentucky
€ 15
Woodford Rye · Kentucky
€ 15
Remy Martin VSOP · France
€ 16
Hennessy VSOP · France
€ 16
Hennessy XO · France
€ 32
Martell XO · France
€ 32
Grappa di Sagrantino · Lungarotti · Umbria
€ 12
Grappa di Rubesco · Lungarotti · Umbria
€ 12
Berta Tre Soli Tre · Moscato · Piemonte
€ 22
Berta Roccanivo 2016 · Piemonte
€ 24
Berta Bric del Grain 2016 · Piemonte
€ 26
Italicus Rosolio di Bergamotto
€ 12
Amaro Amara · Arancio di Sicilia
€ 11
Chartreuse Verte
€ 13
Nonino Quintessentia
€ 12
Amaro Montenegro
€ 11
Fernet-Branca
€ 11
Cynar
€ 11
Jefferson Amaro Importante
€ 12
Grand Marnier
€ 12
Baileys Irish Cream
€ 11
Kahlua
€ 11
Digestivo Rame Distilleria
€ 12
Patron XO Cafè
€ 15
Chartreuse Giallo
€ 13