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BUFFET APERITIVO - Libro Ingredienti & Allergeni
Portate del buffet settimanale

Si invita la gentile clientela a segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari al personale di sala. Di seguito è disponibile la lista completa degli allergeni.

Insalata Caprese

pomodorimozzarellaoriganoolio EVO

Insalata di riso orientale

Riso basmati e Riso venereEdamameCaroteGamberettiSalsa di soia

Insalata di pasta

Pasta di grano duroPomodoriniMozzarellinePestoBasilico

Pinzimonio di verdure

CaroteCetrioliFinocchi

Salsa bernese per pinzimonio

Scaglie di grana

Formaggio duro grana

Pizza con pomodorini

Pizza con pomodorini

MiniBun farciti

Mini buncrema di formaggio morbidasemi di sesamo

Mini ristici di sfoglia misti

Mini brioches salate

Mini briochesFormaggioProsciutto cotto

Tramezzini Integrali

Tramezzini misti

Tortillas di mais messicane

Salsa mexicali per tortillas

Bresaola

Bresaola punta d'ancarucolapomodoriniscaglie di grana

Mortadella Bologna IGP al pistacchio

Tacchino arrosto affettato

Patate al forno

Wurstel di maiale

Nugget's di pollo fritti

Mini panzerottini fritto

pomodoromozzarella

Mini palline di pan fritto

Rotolini misti

crema di formaggiosalumerucola

Insalata russa

Insalata di farro con verdure miste

Mozzarelline ciliegine

Focaccia

Focaccia alle olive

Allergeni

Tavola disegno 1

Arachidi e derivati

Tavola disegno 1

Frutta a guscio

Tavola disegno 1

Latte e derivati

Tavola disegno 1

Molluschi

Tavola disegno 1

Pesce

Tavola disegno 1

Sesamo

Tavola disegno 1

Soia

Tavola disegno 1

Crostacei

Tavola disegno 1

Glutine

Tavola disegno 1

Lupini

Tavola disegno 1

Senape

Tavola disegno 1

Sedano

Tavola disegno 1

Solfiti

Tavola disegno 1

Uova e derivati

Info e diritti

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