Dalla nostra cucina
Polpo
Polpo, fagiolini, patate, olive nere e pomodori datterini
€ 39
Gamberi e spinacini
Gamberi, spinacino fresco, avocado, pomodori datterini e quinoa
€ 32
Vespucci
Tonno scottato, spinacino fresco, carote, avocado, pomodoro e mais
€ 32
🔹Cova Caesar
Lattuga romana, pollo alla griglia, uovo sodo, bacon e alici
€ 29,50
Quinoa
Quinoa con verdure di stagione e avocado
€ 27,50
Vivaldi
Verdure al vapore, uova sode, tonno, pomodorini, olive verdi e acciughe
€ 27,50
Burrata
Burrata con pomodorino datterino, basilico e olio extra vergine d'oliva
€ 24,50
Spaghetti alle vongole
€ 32|€ 44 con bottarga
🔹Risotto allo zafferano selezione riso Carnaroli “San Massimo”
€ 32
🔹Rigatoni al ragù di manzo
€ 32
Penne "Flavio" con pomodori datterino, aglio, olio e basilico
€ 27,50
La vera Cotoletta alla Milanese con rucola e pomodorini
€ 44
Carpaccio di sottofiletto con rucola e grana
€ 33
🔹Roast beef con caponata di verdure siciliana
€ 32
Il nostro Cheeseburger con bacon, lattuga, pomodoro e patatine fritte
€ 29,50
Vitello in salsa tonnata con capperi siciliani
€ 29,50
Tartare di manzo di Fassona
€ 31
Filetto di salmone scottato con riso venere e zucchine trombetta
€ 39
Tartare di tonno e avocado
€ 29,50
