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Bistrò & Snack
BistròSnacks

Venetische und regionale italienische Küche

Mosaico di Mare

6 Verkostungen

€ 20

Mosaico di Terra

6 Verkostungen

€ 20

Garnelen-Tempura mit Gemüse, Barbecue und Teriyaki Soße

Glutenfrei

€ 21

Ei bei 65 Grade Gekocht , Parmesanfondue und Spargel

€ 14

Knuspriger Oktopus, Gewürzte Kartoffeln und Monte Veronese

Glutenfrei

€ 17

Rindfleisch Fassona Tatar, Traditionelles Würzung, Brioche Brot und Kräuterbutter

Glutenfrei

€ 19

Bruschetta mit "Casereccio"-Brot, Tomaten, Zwiebeln, Rucolasalat, Mariniertem Tofu und Giardiniera

€ 13

“Pacchero di Gragnano” Nudeln mit Hummer, Stracciatella Käse und Streuseln mit Pistazien

€ 34

Pasta e fagioli auf Venetianische Art

€ 16

Spaghetti “Carbonara”

€ 18

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Chili und Fenchel Tarallo aus Apulien

€ 16

Carnaroli-Risotto mit Amarone Kürbis und Geräuchertem Provola-Käse

Glutenfrei

€ 18

Steinbutt mit Topinambur-Creme und Artischoken

€ 32

Fassona Rinderbacke mit Kürbiscreme und Bardolino Soße

Glutenfrei

€ 25

Rinderfilet mit Steinpilzen, Knusprigen Kartoffeln und Thymian-Jus

€ 35

Chateaubriand-Steak mit Sauce Bernaise, Kartoffeln, Gemüse und Jus

Fisch in Salzkruste oder aus dem Ofen (Wolfsbarsch, Goldbrasse, Schnapper, Peterfisch und Steinbutt)

Dessert

Tiramisù von Annalisa

€ 14

Ananas, Passionsfrucht, Ingwer und Balsamico-Essig

€ 12

Kaffee und Kaffee

€ 14

Haselnusscreme, Guanaja, Knusprig und Mandel-Eis

€ 14

Schokoladen-Euphorie

€ 14

Timut-Pfeffer-Eis, Rhabarber und Garda-Olivenöl

Glutenfrei

€ 15

Käsesorten mit Fruchtsenf

Glutenfrei

€ 15

Bistrò-Service von 19 bis 21 Uhr.

Toast mit Schinken und Käse

€ 8

Piadina mit Rohschinken und Käse

€ 8

Allergene

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Erdnuss

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Nüsse

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Milch

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Venusmuscheln

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Fisch

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Sesam

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Sojabohne

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Krebstiere

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Gluten

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Lupinen

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Senf

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Sellerie

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Schwefeldioxid

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Ei

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