Vol. 12,5% - Pinot noir, chardonnay, Metodo classico
€ 38
Boh metodo Martinotti Brut La Leccia
Vol. 12%. Sangiovese
€ 42
Particolare Brut Rosè Tenuta del Buonamico
Vol. 12% - Sangiovese, Syrah, Metodo Classico
€ 40
Leonia Rosé Metodo Classico DOC Pomino Marchesi Frescobaldi
Vol. 12,5% Pino nero 100%
€ 64
la nostra selezioni di Bianchi Toscani
Panizzi Vernaccia di S.Gimignano DOCG 2024
Vol. 13% Vernaccia di San Gimignano e Incroccio Manzoni 5%
€ 30
Albizzia Marchesi Dè Frescobaldi
13,5% vol. 100% Chardonnay
€ 30
M.I.O. IGT Tenuta del Buonamico
Vol. %13 Viognier 100%
€ 35
IL Colombaio di Selvabianca Vernaccia S.Gimignano DOCG 2025
Vol. 13% Vernaccia di San Gimignano 100%
€ 36
Pomino Bianco DOC 2023 Frescobaldi
Vol. 12,5% Chardonnay 60%, Pinot Blanc 40%
€ 40
Vacevoli Bio Tenuta di Montefoscoli IGT 2023
Vermentino, Viognier, Petit Manseng 13,5%
€ 44
Voltumna - pinot grigio 2023
Vol. 12,5% Pinot Grigio
€ 45
Panizzi Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2022
Vol. 14% Vernaccia di San Gimignano 100%
€ 49
IL Colombaio Campo della Pieve Vernaccia S.Gimignano DOCG 2024
Vol. 13,5% Vernaccia di San Gimignano 100%
€ 51
Podere Cafaggiolo - Elettrice 2021
Vol 13,5% Chardonnay
€ 55
Ansonaco Toscana IGT Le Anfore Elena Casadei
Vol. 13% - Orange wine Ansonica 100% BIO, Anfora
€ 65
Gorgona Costa Toscana IGT 2022 Frescobaldi
Vol. 12,5% Vermentino 80%, Ansonica 20% Vino Bio
€ 140
la nostra selezioni di vini Rosé Toscani
Galio - Poggio del Moro 2023
Vol% 12,5 Sangiovese
€ 30
Massaia Rosato Toscana IGT Viticcio
Vol. 12% Sangiovese 50% Syrah 50%
€ 32
Alìe Ammiraglia Rosé IGT Frescobaldi
Vol. 12% Syrah 70%, Vermentino 30%|elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia.
Castello del Trebbio Chianti Rufina Riserva DOCG 2019
13,5 Vol. Sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10%
€ 36
Nobile di Montepulciano DOCG 'Tenuta Calimaia' - Frescobaldi 2020
14%Vol. 90% Prugnolo gentile 10% vitigni complementari a bacca rossa
€ 38
Pino Nero San Gimignano DOC 2024 Panizzi
Vol. 13% pino Nero 100%
€ 38
Caccia al Palazzo DOC 2021 Tenuta di Vaira Bolgheri
Vol. 14% Cabernet Sauvignon, Merlot
€ 40
“NU” Chianti DOCG 2022 Poggio Del Moro
14,5% vol. Sangiovese 100%
€ 40
Foglia Tonda IGT Toscana 2020 Viticcio
Vol. 14% Foglia Tonda 100% (autoctono)
€ 40
Pian di Nova BIO, Il Borro IGT Ferragamo 2021
13,5% Vol. 75% Syrah, 25% Sangiovese
€ 42
Castello Tricerchi Rosso di Montalcino DOCG 2024
Vol. 14% Sangiovese 100%|Min 12 mesi in grandi botti
€ 42
Hebo Rosso Toscana IGT Petra 2022
14% vol. Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Sangiovese 10%|“Hebo” della cantina toscana Petra è un rosso intenso e solare, dal profilo internazionale. È prodotto nella meravigliosa zona collinare di Suvereto
Vol. 13,5% - 90%Sangiovese, 10%Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon|Caldo, morbido, fresco, avvolgente, con tannini fini e armonici,profumi di frutta a bacca rossa, agrumi, note tostate, speziate, pepe e caffè
€ 44
Averardo, Tenuta Cafaggiolo IGT 2021
13,3% vol., Pinot Nero 100%
€ 44
Le sughere di Frassinello, Maremma Toscana Doc 2019
14,5%, sangiovese, merlot, cabernet sauvignon.
€ 45
Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG Castello di Fonterutoli, Mazzei
Rosso di Montalcino DOC "La Caduta" 2020 – Caparzo
13,5 Vol. Sangiovese 100%
€ 50
Sogno Mediterraneo, Toscana IGT Casadei
13,5 Vol. 85% Syrah, Grenache, e Mourvèdre|vino potente, elegante e agile. Al naso si apre con profumi intensi di mora e frutti di ribes, accompagnati da note di cioccolato fondente e tabacco. intenso con tannini dolci e morbidi. Finale persistente
€ 50
Poggio ai Ginepri IGT Toscana Tenuta Argentiera
Vol. 14,5% - 40% cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot|vino potente, elegante e agile. Al naso si apre con profumi intensi di mora e frutti di ribes, accompagnati da note di cioccolato fondente e tabacco. intenso con tannini dolci e morbidi. Finale persistente
€ 50
Bertinga IGT 2016 Podere II Palazzino
Vol. 14,5% Cabernet 60% Petite verdot 40%
€ 50
Tenuta di Vaira - Bolgherese Superiore DOC 2019
Vol% 14 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
€ 50
Chianti Classico Riserva DOCG 2019 Viticcio
Vol. 14% - Sangiovese 90%, Merlot 5%, Syrah 5% Il trionfo nella classifica di Wine Spectator 2025 Nella recente Top 100 mondiale della rivista Wine Spectator (pubblicata a fine 2025), il Viticcio Chianti Classico Riserva 2019 ha raggiunto un'incredibile 14ª posizione assoluta nel mondo
€ 52
Cercatoja IGT Toscana 2016 Buonamico
Vol. 14% Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon
€ 53
Voltumna - Pino nero 2015 IGT
Vol 15% Pinot Nero 100%
€ 55
Grattamacco DOC 2022 Bolgheri
Vol. 14% Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
€ 55
"Bronzone" Morellino di Scansano Riserva DOC, Tenuta Belguardo - Mazzei
Vol. 13,5% - Sangiovese 100%
€ 55
Sangiovese Le Anfore di Elena Casadei IGT 2020
Vol. 14% Sangiovese 100% Anfora Bio
€ 55
Sirah Le Anfore di Elena Casadei IGT 2021
14% vol., Sirah 100% Anfora Bio
€ 55
Lucente Rosso Toscana IGT Frescobaldi
14% vol. Merlot 50%, Sangiovese 35%, Cabernet Sauvignon 15%|Il “Lucente” è un rosso dal profilo intenso e morbido, affinato in barrique per lungo tempo, che nasce da un fortunato blend di Sangiovese, il vitigno tipico delle terre di Toscana e Merlot, una nobile varietà bordolese.
€ 58
La Sirah, Tenuta Lenzini IGT 2021
Vol. 13% - Syrah 100%
€ 58
Monile IGT Toscana 2019 Viticcio
Vol. 14% - Cabernet Sauvignon, Merlot
€ 60
il Bruciato di Guado al Tasso Bolgheri DOC Antinori
Vol. 14% Cabernet Sauvignon 37%, Merlot 24%, Cabernet Franc 18%, Syrah 17%, Petit Verdot 4%|Il Bruciato è tra i vini più simbolici e famosi della cantina Guado al Tasso, proprietà della leggendaria famiglia Antinori. Si tratta di un rosso proveniente dalla prestigiosa zona toscana di Bolgheri,
€ 65
Chianti Rufina Nipozzano 'Vecchie Viti' 2021
Vol. 13,5% Sangiovese
€ 60
Il Poggiale Chianti Classica Reserva DOCG 2020 Castellare di Casellina
Vol. 14,5% Sangiovese 95%, Canaiolo 5%
€ 60
Castel Giocondo 2021 DOC Lamaione Frescobaldi
Vol. 14,5% Merlot 100%
€ 68
le Serre Nuove dell'Ornellaia 2022
Vol. 14,5% Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
€ 70
Castello Tricerchi Brunello di Montalcino DOCG 2021
Vol. 14% Sangiovese 100%|Min 26 mesi in grandi botti
€ 73
Mormoreto 2022 IGT Nipozzano Frescobaldi
Vol. 14,5% Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Vol. 14,5% Sangiovese 100%|Profumo Intenso ed elegante, con sentori di ciliegie sotto spirito, agrumi rossi, caffè, tabacco, erbe aromatiche e balsamiche Gusto Ricco, strutturato, morbido e intenso, dall’elegante freschezza e dai tannini raffinati
€ 80
BARBI Brunello di Montalcino DOCG 2018
Vol. 14,5% Sangiovese 100%
€ 82
Bolgheri Superiore DOC 2020 I Luoghi Podere Ritorti
Vol. 14% - Vermentino Nero 90% Massaretta 10% 100% lavoro manuale, filosofia biodinamica, parte delle viti raggiunge i 130 anni (epoca pre-fillossera). Prodotte in totale solo 934 bottiglie.
€ 98
Villa Donoratico, Bolgheri Rosso DOC, Tenuta Argentiera 2021
Vol 14,5% - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
€ 100
Brunello di Montalcino DOCG Podere Brizio
Vol. 14% Sangiovese Grosso
€ 100
La nostra selezione di Vini pregiati e Supertuscan Toscani Prodotti con vitigni internazionali dal 1970
L’uva Abrostine va pressata dolcemente, per estrarre dai suoi minuti acini solo gli elementi più nobili. Dopo una macerazione di 20 giorni, il vino esige lunga elevazione in barrique (24 mesi). Così nasce il Sempremai, Toscana Rosso Igt: nuances decise e brillanti, bouquet piccante e speziato con tocchi gradevolmente selvatici
€ 140
Cuna IGT 2016
Vol. 12% - Pinot Nero
€ 150
Brunello Di Montalcino Riserva poggio Landi DOCG 2016
Vol 14,5 %, 100% sangiovese Grosso
€ 185
Gorgona Rosso 2022
Vol. 13,5 Vermentino Nero, Sangiovese
€ 290
Luce Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi
Vol. 15 % Sangiovese Grosso|superba espressione del Brunello di Montalcino che prende vita da un singolo cru di soli 11 ettari nelle vigne della Tenuta Luce. Un etichetta che nasce con lo scopo di omaggiare la grandezza di un vino che nacque nel 1980 in quel di Montalcino
€ 240
CLANTE S.G.D.V. IL Borghetto IGP 2016
Vol. 14%, Sangiovese 100% Antonio Cavallini è un pioniere della biodinamica di Montefiridolfi, famoso per il suo approccio intransigente alla qualità che prevede la vinificazione a grappolo intero e il movimento del vino esclusivamente per gravità. Il suo vino Clante è prodotto con uve Sangiovese in purezza, provenienti dalle migliori parcelle della tenuta caratterizzate da terreni di argilla e alberese.
Vol. 13% Sangiovese|Intenso e finissimo, di grande complessità e armonia con freschezza agrumata e tannini morbidi. Complesso e sfaccettato con note di susine, amarene e arance rosse, con dettagli di chiodi di garofano
€ 280
Ornellaia 2022
Vol. 15%Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
€ 350
Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri DOC Toscana 2017
Vol. 13,5 Cabernet Sauvignon 55% Cabernet Franc 40%, petit Verdot 5%|Il Sassicaia è uno dei più importanti vini italiani, un taglio Bordolese Bolgheri Doc, riconosciuto come eccellenza del Made in Italy in tutto il mondo. Il monumento enologico di Tenuta San Guido è un vino pregiato intenso e complesso, morbido e robusto. Il Sassicaia è il Supertuscan per eccellenza.
€ 550
Vinsanto del Chianti DOC 2011 Geografico
Vol. 15,5% - Trebbiano, malvasia
€ 25
Moscadello di Montalcino DOC 2013 Mocali
Vol. 13,5% - Moscadello
€ 32
San Gimignano Vinsanto DOC 2008 Guicciardini Strozzi
Vol. 16% - Trebbiano, Malvasia
€ 50
Vinsanto del Chianti Classico DOC 2007 Manaci di Camaldoli
Vol. 12,5% - Malvasia, Trebbiano
€ 60
Il Nascosto vi accoglie a pranzo dalle 12,30 alle 14,30 e dalle 19:30 alle 22,30