Wasabi Japonica
Authentic fresh Japonica wasabi, grated on the spot to release its unique aroma and refined spiciness. Grown in the cool, crystal-clear waters of Japan, this wasabi delivers a delicate and complex flavor, distinct from the commercial version. A genuine experience for the most discerning palates.
€ 6
"A journey through Japanese cuisine, where traditions meet creativity." (8 Courses)
Dessert / Mochi Ice cream
TASTING MENU PER PERSON, BEVERAGES EXCLUDED.
€ 120
Edamame
Boiled green soy beans
€ 7
1 piece
Wagyu beef A5
€ 7,5
1 piece
Zucchini and Avocado
€ 4
Allergens
Peanuts
Nuts
Milk
Clams
Fish
Sesame
Soy
Crustaceans
Gluten
Lupins
Mustard
Celery
Sulphur dioxide
Eggs
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