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Questo non è un all you can eat, questa è un’esperienza fatta di dettagli, umiltà, notti insonni, amore e tanta passione. “Buona esperienza”
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  • CANTINA
PREFESTIVO
MENUZENSAISALADUSUZUKURISASHIMISUSHIDONBURITEMAKIURAMAKI 8PZURAMAKI 8PZHOSOMAKI 6PZNIGHIRI COPPIA GIO COPPIAAGEMONOYAKIMONO JPNYAKIMONO CHNBIRRE GIAPPONESISAKEBEVANDELIQUORIDESSERT

MENU ALL YOU CAN EAT PREFESTIVO

Bevande e dolci esclusi

€ 20 ( PIÙ COPERTO 2 EURO )

BAMBINI SOTTO 120 CM

Bevande e dolci esclusi

€ 12 ( PIÙ COPERTO 2 EURO )

" PER NOI OGNI CLIENTE È COME SE FOSSE L'UNICO. BUONA ESPERIENZA "

ORDINABILI MASSIMO 5 PORTATE ALLA VOLTA A PERSONA. Costo fisso “All you can eat” anche ordinando solo un piatto.

*Soft Sushi è molto attento agli sprechi alimentari, eventuali eccessi verranno conteggiati a parte, a partire da un minimo di 10€

ANTIPASTI / ENTRÉES

EDAMAME

Fagioli di soia verdi bolliti

€ 7

HARUMAKI

Involtino con verdure

€ 8

STICK (4 PEZZI)

Involtino di gamberi con salsa al pomodoro piccante

€ 8

MISOSHIRU

Zuppa di miso

€ 3

GOHAN

Riso bianco

€ 2

MILLEFOGLIE DI TONNO

Millefoglie di brick, tartare di spicy tuna, tobbiko e besciamella

€ 13

INSALATA / SALAD

GOMA WAKAME

Insalata di alghe piccanti

€ 7

WAKAME SALAD

Insalata di alghe

€ 6

SOFT SALAD

Insalata con carpaccio misto scottato con olio extravergine d’oliva

€ 14

SHAKE SALAD

Insalata mista con salmone

€ 11

SASHIMI SALAD

Insalata con pesce misto in salsa nera

€ 13

CARPACCIO E TARTARE

USUZUKURI MORIAWASE

Carpaccio misto

€ 13

CARPACCIO SALMONE E TONNO

€ 12

CARPACCIO DI SALMONE

€ 12

CARPACCIO SPECIAL

Carpaccio di salmone, salsa all'ananas, menta e praline al passion fruit

€ 12

TARTARE DI SALMONE

Tartare di spicy salmon

€ 12

TARTARE MISTA

Tartare di spicy salmon, spicy tuna, branzino e avocado

€ 13

1 carpaccio a scelta a persona e 1 tartare a scelta a persona

PESCE CRUDO / FRESH FISH

SALMONE

€ 16

1 sashimi a persona

PESCE CRUDO CON RISO

MISTO

€ 16

SALMONE

€ 15

CIOTOLA DI RISO CON PESCE CRUDO

CHIRASHI MISTO

€ 16

CHIRASHI SALMONE

€ 16

CHIRASHI SPICY SALMON E AVOCADO

€ 18

CHIRASHI TONNO

€ 18

TEMPURA DONBURI

Riso bianco con tempura e salsa teriyaki

€ 12

TORI TERIYAKI DONBURI

Riso bianco coperto con bocconcini di pollo e salsa teriyaki

€ 12

CONO DI RISO CON ALGA ESTERNA

SHAKE, AVOCADO

Salmone e avocado

€ 4

TONNO, AVOCADO

Tonno e avocado

€ 5

CALIFORNIA

Polpa di granchio, cetriolo, avocado e maionese

€ 4

SPICY SALMON

Salmone piccante

€ 4

SPICY TUNA

Tonno piccante

€ 5

EBITEN

Gambero fritto in tempura, maionese, salsa teriyaki

€ 5

PHILADELPHIA

Salmone grigliato, philadelphia, salsa teriyaki

€ 4

VEGETARIANO

Insalata, avocado, maionese

€ 4

SPECIALE INVOLTINO CON RISO ESTERNO

SOFT ROLL

Tempura di gamberi coperta con avocado, spicy salmon e pasta filo

€ 16

YU ROLL

Spicy salmon, gambero coperto con salmone scotatto e patatine croccanti

€ 14

SALMON ROLL

Spicy salmon con avocado e scaglie di mandorle sopra

€ 13

RAINBOW ROLL

Salmone e avocado ricoperto con pesce misto

€ 13

NEW SALMON E AVOCADO

Salmone e avocado coperto con salmone e avocado

€ 12

PHILADELPHIA CON TOBIKO

Philadelphia, salmone crudo e tobiko

€ 11

PHILADELPHIA CRUDO

Philadelphia con salmone crudo

€ 11

YASAI ROLL

Tempura di zucca con avocado, philadelphia

€ 12

VULCANO ROLL

Tonno e avocado coperto con spicy tuna, nuvole di drago e salsa piccante

€ 14

ASUP ROLL

Tempura di asparago, philadelphia, ricoperto di branzino scottato e granella di pistacchio

€ 12

PANAMA ROLL

Tempura di gamberi, avocado, ricoperto da tartar di salmone scottato e cipollotto

€ 13

AHAVA ROLL

Salmone, avocado con sopra tartare di ricciola, salsa ponzu, wasabi e jalapeno

€ 13

SUNNY ROLL

Capasanta cruda, fiori di zucca, philadelphia, coperto con salmone scottato, salsa al miso e jalapeno

€ 13

NICHI ROLL

Gambero crudo, avocado, maionese, salmone, pomodori e foglia di shiso

€ 13

CLASSICO INVOLTINO CON RISO ESTERNO

URAMAKI MISTO

Secondo disponibilità

€ 12

SHAKE, AVOCADO

Salmone e avocado

€ 8

TONNO, AVOCADO

Tonno e avocado

€ 10

VEGETARIANO

Insalata, avocado, maionese

€ 8

SPICY SALMON

Salmone piccante e maionese

€ 8

SPICY TUNA

Tonno piccante e maionese

€ 9

EBITEN

Gambero fritto, maionese, salsa teriyaki

€ 9

PHILADELPHIA

Salmone grigliato, philadelphia, salsa teriyaki

€ 8

CALIFORNIA

Surimi di granchio, cetriolo, avocado e maionese

€ 8

TIGER ROLL

Tempura di gamberi coperto con salmone

€ 12

NIDO (5 PEZZI)

Avocado e philadelphia avvolti con pasta filo - spicy salmon miele e salsa teriyaki

€ 10

SHAKE TARTARE

Tartare di salmone coperto con fettine di lime

€ 13

PHILADELPHIA CRUDO

Philadelphia con salmone crudo

€ 11,00

INVOLTINO DI RISO CON ALGA ESTERNA

SHAKE

Salmone

€ 4

EBI

Gamberetti lessi

€ 4

TEKKA

Tonno

€ 5

AVOCADO

€ 4

CETRIOLO

€ 4

HOSOMAKI MISTI

Secondo disponibilità

€ 5

RISO GUARNITO CON FETTINE DI PESCE CRUDO SOPRA

NIGHIRI MISTO (9 PEZZI)

€ 14

SALMONE

€ 4

GAMBERO COTTO

€ 4

TONNO

€ 5

BRANZINO

€ 4

AVOCADO

€ 4

NIGHIRI SPECIAL

Nighiri al salmone scottato, philadelphia e pasta filo

€ 4

BIGNÈ DI RISO AVVOLTO DA PESCE SENZA ALGA

GIO SPICY SALMON

Bignè di salmone

€ 6

GIO EBITEN

Bignè di salmone con gambero fritto

€ 6

GIO KYURI

Bignè di cetriolo con tonno cotto e maionese

€ 6

GIO SHIROMI

Bignè di branzino con philadelphia e lime

€ 6

GIO FLAMBÉ

Bignè con salmone scottato, crema di patate e granella di pistacchio

€ 6

GIO PHILA

Bignè di salmone, philadelphia e pasta filo

€ 6

TEMPURA

TEMPURA MORIAWASE

2 gamberoni e 4 verdure

€ 13

EBI TEMPURA

4 gamberoni

€ 14

YASAI TEMPURA

6 verdure

€ 10

Ciuffi di totano

Ciuffi di totano fritti con maionese al wasabi

€ 10

EBI FURAI

5 gamberi impanati

€ 12

SPIEDINI DI GAMBERO

Gamberi grigliati, sale e pepe

TORI NO KARA AGHE

Pollo fritto

€ 8

ALMOND SHINJO 3PZ

polpette di gamberi, ricoperto da scaglie di mandorle su maionese di wasabi

€ 12

PIATTI CALDI GIAPPONESI

SHAKE TERIYAKI

Trancio di salmone in crosta di sesamo con salsa teriyaki

€ 12

YAKI SHAKE

Salmone sale e pepe alla piastra

€ 12

YAKI UDON

Pasta di frumento saltata con verdure

€ 10

YAKI UDON MARE

Pasta di frumento saltata con verdure, gamberi e calamari

€ 12

YAKI SOBA

Pasta di grano saraceno con verdure

€ 12

YAKI SOBA TÈ VERDE

Pasta di grano saraceno al tè verde con verdure

€ 13

YAKIMESHI

Riso saltato con verdure

€ 7

YAKIMESHI POLLO

Riso saltato con verdure e pollo

€ 7

YAKIMESHI SAKE

Riso saltato con verdure e salmone

€ 8

YAKIMESHI MARE

Riso saltato con verdure, gamberi e calamari

€ 9

YAKI YASAI

Verdure saltate

€ 6

YAKITORI

Bocconcini di pollo al teriyaki

€ 8

GYOZA

Ravioli ripieni di carne e verdura alla griglia

€ 8

PIATTI CALDI CINESI

PANE FRITTO

€ 3

NUVOLE DI DRAGO

€ 3

PATATINE FRITTE

€ 4

POLLO CON MANDORLE

€ 8

POLLO IN SALSA AL LIMONE

€ 7

POLLO CON BAMBÙ E FUNGHI

€ 8

POLLO CON VERDURE MISTE

€ 7

POLLO CON PATATE

€ 7

COTOLETTA DI POLLO IMPANATA

€ 8

MAIALE IN SALSA AGRODOLCE

€ 7

SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE E GAMBERI

€ 8

SPAGHETTI DI SOIA CON CARNE PICCANTE

€ 7

SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE

€ 7

SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE E GAMBERI

€ 8

PAD THAI

Tagliatelle saltate con manzo, uova, verdure e granella di pistacchio

GNOCCHI DI RISO CON GAMBERI E VERDURE

€ 8

RISO SALTATO AL CURRY

€ 7

RISO SALTATO ALLA CANTONESE

€ 7

MANZO BAMBÙ E FUNGHI

€ 8

MANZO CON ZENZERO E CIPOLLOTTI

€ 8

MANZO CON SALSA CURRY

€ 8

MANZO CON VERDURE MISTE

€ 8

ANELLI DI CALAMARO FRITTI

€ 10

BIRRE / JAPAN BEER

TSINGDAO

640 ML

€ 7

SAPPORO

650 ML

€ 7

ASAHI

500 ML

€ 6

ASAHI

330 ML

€ 4

BEVANDA GIAPPONESE/ JAPAN LIQUOR

SAKE SMALL

(HOT)

€ 8

ACQUA NATURALE O GASATA

500 ML

€ 2,5

BIBITE

COCA-COLA, FANTA, SPRITE, THÈ LIMONE

€ 4

ARANCIATA LURISIA

€ 3,50

TÈ VERDE O JASMINO

€ 6

CAFFÈ

€ 1,50

CAFFÈ CORRETTO, HAG, ORZO

€ 2

CAPPUCCINO

€ 2

LIQUEURS

AMARI, GRAPPA

€ 4

LIQUORE DI PRUGNA

€ 4

COGNAC

€ 6

LAGAVULIN

16 ANNI

€ 12

OBAN

14 ANNI

€ 12

LAPHROAIG

10 ANNI

€ 8

ZACAPA

23 ANNI

€ 12

DOLCI / DESSERT

SORBETTO

€ 7

GELATO

€ 7

DOLCE

Pasticceria

€ 8

Dolce

Fatto in casa

€ 10

Allergeni

Tavola disegno 1

Arachidi e derivati

Tavola disegno 1

Frutta a guscio

Tavola disegno 1

Latte e derivati

Tavola disegno 1

Molluschi

Tavola disegno 1

Pesce

Tavola disegno 1

Sesamo

Tavola disegno 1

Soia

Tavola disegno 1

Crostacei

Tavola disegno 1

Glutine

Tavola disegno 1

Lupini

Tavola disegno 1

Senape

Tavola disegno 1

Sedano

Tavola disegno 1

Solfiti

Tavola disegno 1

Uova e derivati

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