IL MENU BUSINESS LUNCH È COMPOSTO DA: UN PIATTO PRINCIPALE E 3 PIATTINI A SCELTA. DISPONIBILE NEI GIORNI FERIALI (MARTEDÌ-VENERDÌ)
1 PIATTO PRINCIPALE A SCELTA
SUSHI MISTO
SUSHI E SASHIMI MISTO
SASHIMI MISTO
CHIRASHI MISTO
SAKE NO TATAKI
BUSINESS LUNCH
1 PIATTO PRINCIPALE A SCELTA
SALMON CRISPY ROLL
tartare di salmone e philadelphia avvolti in un rotolo di riso, guarniti con mandorle croccanti e salsa teriyaki
€ 15
AMAEBI SPECIAL
rotolo di riso con ripieno di gambero in tempura e avocado, guarnito con tobiko e gamberi rossi di Mazara del Vallo
€ 17
FUSION STYLE
rotolo di riso con ripieno di philadelphia, salmone affumicato e croccante di tempura guarnito di avocado
€ 15
1 Piatto principale a scelta
YAKI UDON
Pasta di frumento saltata con verdura e pesce
€ 11
RAMEN
pasta fresca in brodo condito con uovo, pancetta, pak-choi e alghe wakame
€ 12
KATSU DON
Cotoletta di maiale con riso
€ 14
SAKANA DON
Misto di pesce saltato con riso
€ 14
YAKITORI DON
pollo teriyaki con riso
€ 13
YAKITORI
pollo in salsa teriyaki
€ 13
YAKIZAKANA
Pesce alla griglia, a scelta tra Branzino, Orata o Salmone
€ 15
YAKINIKU
filetto di manzo scottato
€ 14
TEMPURA MISTA
frittura di verdure e gamberi
€ 15
TEMPURA VEGETARIANA
frittura di verdure miste
€ 12
3 PIATTINI A SCELTA TRA QUELLI SOTTO ELENCATI
HARUMAKI
Leggera sfoglia croccante con ripieno di gambero e carne|2 pz
SAMURAI STICK
Asparagi avvolti con pancetta in crosta di panko|4 pz
GOMAWAKAME
Insalata di alghe croccanti aromatizzate all'olio di sesamo
GYOZA
Ravioli giapponesi con ripieno di carne|4 pz
EDAMAME
Bacelli di soia
MIKKUSU SALADA
Insalata mista con Wen dressing
MISO SHIRU
Zuppa di miso
GOHAN
Riso bianco
YAKI MESHI
Riso saltato con verdura e pesce
HOSOMAKI SAKE
Rotolini ripieni di riso e salmone avvolto dall'alga Nori|6 pz
HOSOMAKI KAPPA
Rotolini ripieni di riso e cetrioli avvolti dall'alga Nori|6 pz
HOSOMAKI AVOCADO
Rotolini ripieni di riso e avocado avvolti dall'alga Nori|6 pz
NIGIRI SALMONE
Bocconcini di riso con sopra carpaccio di salmone|2 pz
