Antipasti Sfiziosi e Piatti per Chi non mangia Pizza
In doppia cottura, Prima fritto e poi finito in forno. Farcito con Salsiccia e Friarielli. Per un super Crunch!
€ 5
€ 5
Mozzarella di Bufala su un letto di Pomodorini
€ 9
Con Rucola, Pomodorini, Scaglie di Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico
€ 8
I nostri due tipi di impasto: "Napoletano" e "Integrale BIO” sono composti da un blend di tre farine con germe di grano macinato a pietra, accuratamente selezionate da noi. La lievitazione minima e di 36 ore, per garantirvi un esperienza unica.
Fior Di latte,Gorgonzola, Mascarpone, Caciocavallo, Grana Padano, Noci , Miele Millefiori
€ 12
Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Crocchè di Patate, Pepe e fonduta di grana
€ 14
Pomodoro, Fior di Latte,Funghi Porcini, Spianata Piccante, Mascarpone, Patate al Forno, Rucola
€ 14
Fior Di latte, Mortadella “La Favola di Palmieri”, Burrata 100Gr, Granella di Pistacchio
€ 15
Fior di latte, Lumache Di Terra Saltate al Peperoncino, Funghi, Patate al Forno, Stracciatella(Possibilità di averle senza peperoncino, ricordalo allo staff)
€ 16
Crema di Porcini, Fior di Latte, Patate Al Forno, Prosciutto Cotto alla Brace “Salumificio Branchi”, Stracciatella , Peperone Crusco
€ 14
Fior di latte, Filetti di Tonno di cetara, Cipolla Agrodolce, Vellutata di Sedano, Polvere di Olive, Pomodorini gialli e rossi
€ 15
Fior di latte, Pancetta Croccante, Tuorlo d’uovo pastorizzato, Rucola Fritta, Pepe, Ricotta di Fusciella
€ 14
Ragù Campano, Ricotta di Fusciella, Marmellata di Limoni
€ 12
Vellutata di zucca, Fio di Latte, Pancetta Arrotolata, Funghi Porcini, Scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi “mucche rosse” e Aceto Balsamico “Gran Deposito 4 Medaglie” Acetaia Giusti
€ 15
Vellutata di Zucchine, Fior di Latte, Prosciutto Crudo Croccante, Gorgonzola, Cipolla Agrodolce e Nocciole
€ 13
Fior di latte, pomodorino giallo e rosso, pancetta croccante, frigitello (peperone verde dolce), grana padano
€ 12
Fior Di latte, CULATELLO DI ZIBELLO DOP “Prosciuttificio Gualerzi” , Parmigiano Reggiano 24 mesi “Mucche Rosse” Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP “Affinato” Acetaia Giusti
€ 19
Al cucchiaio
€ 4,5
Ripassati in zucchero e cannella, con ricotta aromatizzata alla cannella e marmellata di albicocca BIO
€ 6
Golosa crema cheesecake su base di biscotto, decorata con crumble di speculoos e salsa al carmello salato
€ 6
Deliziosa Mousse alla Nocciola e al Gianduja, su base croccante decorata con salsa al cioccolato
€ 6
€ 6
€ 6
Arachidi e derivati
Frutta a guscio
Latte e derivati
Molluschi
Pesce
Sesamo
Soia
Crostacei
Glutine
Lupini
Senape
Sedano
Solfiti
Uova e derivati
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