• IT
2 Spicchi Gambero Rosso 2023 e 2024 e Pizzeria Eccellente '21-'22-2023 per
  • Menù
  • Menù Degustazione
  • Birre
  • Vini
  • Amari & Gin
  • Soft Drinks
  • Caffetteria
Menù
FRITTI & CUCINAPIZZE INTRAMONTABILIPIZZE LIMITED EDITION

Antipasti Sfiziosi e Piatti per Chi non mangia Pizza

Montanara Classica

Pizzetta Fritta con Pomodoro San Marzano e Parmigiano Reggiano

€ 3

Montanara con prosciutto Crudo di Parma, Scaglie di Grana , Fichi

€ 4

Montanara Mortedella Favola, Stracciatella, Tarallo Napoletano

€ 4

Tris Di Montanare

1 Pz Classico | 1 Pz di Montanara con crudo| 1 Pz di Montanara con Mortadella

€ 10

MARITOZZO SALATO

Lievitato leggermente tostato, ripieno di Ricotta di Bufala, Acciuga di Cetara, Polvere di Olive e Zeste di Limone

€ 6

Emilian PopCorn

Tortellini Fritti su Crema di Parmigiano Reggiano

€ 10

PER CHI NON MANGIA PIZZA

CARPACCIO DI PETTO D’OCA AFFUMICATO

Con Rucola, Pomodorini, Scaglie di Grana, Aceto Balsamico

€ 12

HEALTY SALAD

Insalata e rucola, con Tonno, Olive, carciofi, Bufala

€ 8

TOMINO 🌱

Con insalatina di Finocchi e Arancia con stria di accompagnamento

€ 8

FRISELLA

Con Pomodorini, burrata e acciughe di cetara

€ 9

COPERTO E SERVIZIO 2,5€

Il nostro impasto é composto da un blend di tre farine con germe di grano macinato a pietra, accuratamente selezionate da noi. La lievitazione minima e di 36 ore, per garantirvi un esperienza unica.

Bufala 🌱

Pom. San Marzano D.O.P, Bufala, Olio Evo, Basilico

€ 10

Cetara

Pom. San Marzano D.O.P, Origano di Pantelleria, Fior di Latte, Alici di Cetara, Olio Evo .

€ 10

CROCCANTE

Pomodoro San Marzano, Fior Di latte, Prosciutto Crudo di Parma Croccante, Rucola,funghi chiodini, Stracciatella

€ 13

Nerano

Pom. San Marzano D.O.P, Fior di Latte, Chips di Zucchine, Salsiccia, Fonduta di Grana Padano

€ 12

CORBARESE

Fior di latte, Salsiccia, Friarielli Homemade

€ 10

Parma

Pom. San Marzano D.O.P, Fior di latte, Crudo di Parma 24 Mesi Olio Evo .

€ 12

ARICCIA

Fior di latte, Porchetta di Ariccia IGP, patate al forno, Funghi Porcini, Stracciatella

€ 14

Speciale 🌱

Pom. San Marzano D.O.P, Bufala D.O.P, Pomodorino, Olio Evo .

€ 12

Mòdna

Fior di Latte, Pancetta Croccante, Scaglie di Grana, aceto Balsamico “Gran Deposito 4 Medaglie” Acetaia Giusti

€ 13

É CREMA

Crema di Parmigiana di Melanzana HomeMade, Ciliegine di Bufala Campana, Salsiccia a Punta di coltello, Pepe nero di Sarawak macinato al momento

€ 12

FAVOLA

Fior Di Latte, Mortadella “La Favola” riserva, Tarallo Napoletano, Burrata Pugliese 100gr

€ 14

Margherita 🌱

Pom. San Marzano D.O.P, Fior di Latte , Olio Evo

€ 7

Provola e pepe 🌱

Pom. San Marzano D.O.P, Provola di Agerola, Pepe nero di Sarawak macinato al momento

€ 9

“A RUOTA DI CARRO” (Tirata) +1,5€

EVENTUALI VARIAZIONI POSSONO COMPORTARE UN AUMENTO DI PREZZO

LE PIZZE “BABY” NON SUBIRANNO VARIAZIONI DI PREZZO

Coperto e Servizio 2,5€

SERVIZIO TORTA 2€ P/P

059

Pom. San Marzano D.O.P, Fior di Latte, Crudo di Parma 24 Mesi, Pomodorino, Pom. Giallo Campano, Burrata 100 gr, Olio Evo

€ 16

MARINARA A MODO MIO

Pomodoro San Marzano D.O.P. , Alici del Cantabrico ,Olio all’Aglio Orsino, Pomodorino SemyDry Rosso e Giallo, Olive Taggiasche, Origano Pantelleria

€ 14

MARINARA GIALLA

Crema di Pomodorino Giallo HomeMade, Pomodorino Giallo SemiDry “Az. Carbone” ,Aglio, Acciughe di Cetara, Polvere di Olive, Capperi, Origano di Pantelleria

€ 12

LACRIME DI GIOIA 🌶️

Pomodoro San Marzano, Provola, Nduja di Spilinga, Spianata Calabra, Olive Taggiasche , Cipolla Agrodolce

€ 13

MA QUALE DIETA!

Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Crocchè di Patate, Cheddar Inglese, Pepe nero di Sarawak macinato al momento

€ 13

GRETA

Fior di Latte, Salsiccia a punta di coltello, Patate dolci, Fungo Chiodino, Crema di Peperoni, Stracciatella

€ 13

COSTIERA

Fior di Latte, Filetti di Tonno di Cetara, Pomodorino Semi Dry Giallo e Rosso “Az. Carbone” Composta di Cipolla Agrodolce, Salsa Teriaky, Pepe Rosa

€ 14

MA STIAMO SCHERZANDO?!

Fior di Latte, Filetti di Cernia “Az. Battista”, Chips di Zucchine, Patate al Forno, Olive Taggiasche, Pomodorino Rosso, Pomodorino Giallo SemiDry “Az. Carbone”

€ 14

NA’ COSA PARTICOLARE

Fior Di Latte, Lardo di Maialino Nero, Nerina “Az. Castagna” (formaggio di Capra affinato in carbone vegetale), Nocciole, Composte di Prugna

€ 12

FICHISSIMA

Fior di latte, Crudo di Parma 24 Mesi, Fichi, Ricotta di Bufala, Miele di Acacia, Nocciole

€ 14

MORTAZZA

Fior di Latte, Mortadella Favola Riserva, Pere, Gorgonzola Dolce “Az Castagna”, Noci Pecan

€ 12

BENVENUTI AL SUD

Crema di Carciofi, Bufala Campana, Porcini Spadellati Homemade, Prosciutto Cotto, Scaglie di Provolone del Monaco D.O.P.

€ 14

TUTTO É POSSIBILE

Crema di Pomodorino Giallo Homemade, Fior di Latte, Lardo Di maialino Nero, Nduja di Spilinga, Stracciatella, Polvere di Olive

€ 14

ODE AI FORMAGGI

Fior di Latte, Formaggio Ragusano D.O.P., Blue Shropshire (UK), Morbier (Francese), Nerina (Formaggio di Capra affinato in carbone vegetale) Miele di Acacia, Noci Pecan

€ 14

ORO GIALLO

Fior di latte, Salsiccia a punta di coltello, Porcini Spadellati Homemade, Crema allo Zafferano, Scaglie di Provolone del Monaco D.O.P.

€ 14

CHE OCA!

Fior di Latte, Carpaccio di Oca Affumicato, Gorgonzola dolce “Az Castagna”, Patate al forno, Noci Pecan, Pepe Rosa

€ 15

ORTO D’ESTATE

Base Stria, Cime di Rapa, Funghi Trifolati, Carciofi, Crema di Peperoni, Ricotta di Bufala

€ 13

“A RUOTA DI CARRO” ( Tirata) + 1,5€

EVENTUALI VARIAZIONI POSSONO COMPORTARE UN AUMENTO DI PREZZO

LE PIZZE “BABY” NON SUBIRANNO VARIAZIONI DI PREZZO

Coperto e Servizio 2,5€

SERVIZIO TORTA 2€ P/P

Allergeni

Tavola disegno 1

Arachidi e derivati

Tavola disegno 1

Frutta a guscio

Tavola disegno 1

Latte e derivati

Tavola disegno 1

Molluschi

Tavola disegno 1

Pesce

Tavola disegno 1

Sesamo

Tavola disegno 1

Soia

Tavola disegno 1

Crostacei

Tavola disegno 1

Glutine

Tavola disegno 1

Lupini

Tavola disegno 1

Senape

Tavola disegno 1

Sedano

Tavola disegno 1

Solfiti

Tavola disegno 1

Uova e derivati

Info e diritti

Smartmenu è un servizio erogato dalla piattaforma Foodboard by Dedans di proprietà e sviluppata da Fable Design Srl.

Sei interessato al servizio?
Visita: foodboard.it

© 2020 Fable Design Srl
I segni distintivi Smartmenu, Foodboard e Dedans, sono di titolarità esclusiva di Fable Design Srl. Tutti i diritti riservati.

Privacy e Cookie Policy – FoodBoard

La presente privacy e cookie policy si applica alle pagine dei ristoranti che utilizzano i servizi di digitalizzazione dei menu offerti da FoodBoard, in relazione ai trattamenti svolti da Fable Design Srl - Via Libertà, 29 - 20835 Muggiò (MB), info@foodboard.it, nell’ambito dell’erogazione dei servizi Foodboard, in qualità di titolare del trattamento.

A. Quali dati trattiamo e perché?

Quali dati? Le pagine menu Foodboard non richiedono la registrazione o la raccolta di dati personali degli utenti (clienti dei ristoranti che utilizzano i servizi di digitalizzazione dei menu offerti da Foodboard), tuttavia acquisiscono alcune informazioni la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi dei terminali utilizzati dagli utenti, gli indirizzi in notazione URI/URL (Uniform Resource Identifier/Locator) delle risorse richieste, l'orario della richiesta ed altri parametri relativi al sistema operativo dell'utente, l’uso di cookie tecnici od analitici di prima parte od anonimizzati. Per maggiori dettagli, consultate la sezione Cookie. Perché? Le pagine menu Foodboard non richiedono la registrazione o la raccolta di dati personali degli utenti (clienti dei ristoranti che utilizzano i servizi di digitalizzazione dei menu offerti da Foodboard), tuttavia acquisiscono alcune informazioni la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi dei terminali utilizzati dagli utenti, gli indirizzi in notazione URI/URL (Uniform Resource Identifier/Locator) delle risorse richieste, l'orario della richiesta ed altri parametri relativi al sistema operativo dell'utente, l’uso di cookie tecnici od analitici di prima parte od anonimizzati. Per maggiori dettagli, consultate la sezione Cookie. - Per migliorare la fruizione dei servizi web; in particolare, per: - ottimizzare il funzionamento dei menu Fooboard; - ottenere informazioni statistiche sull'uso dei servizi web Foodboard. Questo trattamento si basa sul nostro legittimo interesse ad ottimizzare il funzionamento delle pagine dei menu Foodboard e a prevenire usi abusivi. Per il tempo strettamente necessario alla gestione della operatività delle pagine dei menu Foodboard e ai relativi controlli di sicurezza. Base legale Questo trattamento si basa sul nostro legittimo interesse ad ottimizzare il funzionamento delle pagine dei menu Foodboard e a prevenire usi abusivi. Per quanto tempo? Questo trattamento si basa sul nostro legittimo interesse ad ottimizzare il funzionamento delle pagine dei menu Foodboard e a prevenire usi abusivi.

B. Con chi possiamo condividere i Vostri dati?

Se necessario, con terzi (responsabili esterni oppure titolari autonomi) fornitori di servizi strettamente funzionali alla esecuzione dei nostri servizi (ad esempio, in ambito informatico o servizi digital).  Luogo del trattamento: le nostre sedi così come i server ai quali si appoggia Foodboard si trovano all'interno dell’Unione Europea; i Vostri dati sono protetti dalla adozione di misure tecniche ed organizzative adeguate.

C. Come esercitare i Vostri diritti privacy?

Se desiderate esercitare i Vostri diritti di informazione, accesso, portabilità, rettifica, cancellazione, opposizione o limitazione ai sensi della normativa privacy, od effettuare reclami o richieste, siete pregati di contattarci via e-mail a: info@foodboard.it.



Cookie

D. Cosa sono i cookie?

I cookie sono piccole stringhe di testo che i siti possono inviare al vostro terminale di navigazione, sul quale vengono memorizzati e poi ritrasmessi agli stessi siti alla vostra successiva visita. Nel corso della navigazione potete ricevere due differenti tipologie di cookie:
  • cookie di prima parte, dello stesso sito visitato;
  • cookie di terze parti, di siti diversi.
È possibile, inoltre, distinguere ulteriormente i cookie in base alle finalità per cui sono impiegati:
  • cookie tecnici, necessari per una migliore navigazione;
  • cookie di profilazione, che permettono di monitorare la vostra navigazione allo scopo di profilare le vostre preferenze ed abitudini.


E. Quali cookie utilizzano le pagine menu di Foodboard?

Foodboard si avvale delle seguenti tipologie di cookie tecnici, per la cui installazione non è richiesto alcun consenso da parte dell’utente:
  • cookie di navigazione o di sessione: fondamentali per permettervi di navigare all’interno delle pagine dei menu; non essendo memorizzati sul computer dell’utente, vengono cancellati con la chiusura del browser;
  • cookie di funzionalità: finalizzati a migliorare e velocizzare la navigazione, attraverso la memorizzazione di determinate scelte effettuate nel corso del primo o dei successivi accessi;
  • cookie analitici: utilizzati dal gestore della pagina per raccogliere informazioni sugli utenti che lo visitano, producendo statistiche in forma aggregata; usiamo Google Analytics e mascheriamo una parte dell’indirizzo IP.


F. Come disabilitare i cookie?

Potete impedire in qualsiasi momento l’installazione di cookie tecnici attraverso le impostazioni del Vostro browser, nella consapevolezza che una simile scelta potrebbe complicare, rallentare e talvolta bloccare la navigazione sui nostri siti. Per comodità, di seguito sono riportati i link alle pagine Web dei principali browser che contengono istruzioni su come eliminare i cookie: Internet Explorer | Firefox | Chrome | Safari Per ulteriori informazioni sui cookie e su come limitarne l'utilizzo, visitate uno dei seguenti siti: www.allaboutcookies.org www.youronlinechoices.com http://www.networkadvertising.org/choices/ Per disattivare l’installazione di alcuni specifici cookie, si prega di seguire le procedure indicate nei rispettivi link.
Cookie Tempi di conservazione Privacy Policy Opt-Out
Google Analytics 24 mesi Privacy Policy Opt-Out
 

Modifiche alla presente informativa

Rivediamo regolarmente la nostra cookie policy. Data dell’ultimo aggiornamento della presente cookie policy: 19 agosto 2021.

© 2026 Foodboard.it | Cookie Policy | Info & Credits