Menu Pranzo

Informazione di MENU PRANZO .

valida solo per i giorni lavorativi, un piatto principale a scelta comprende zuppa di miso,insalata con salmone,riso saltato con verdure e gamberi e un assaggino dello chef

Cinquantadue

Gambero cotto, asparagi avvolto con pesce misto scottato

€ 25

Fois Gras

Tempura di gamberi avvolto con avocado, fois gras fiammato.

€ 23

Ale Roll

Tempura di gamberi avvolto con avocado, spicy salmon e pasta filo

€ 22

Salmon Roll

Spicy salmon avvolto con salmone e avocado, ricoperto da scaglie di mandorle tostate.

€ 22

Mango Roll

Salmone, avocado e philadelphia coperto con fettine di mango

€ 18

New Tiger Roll

Tempura di gamberi con tartare di salmone e pomodoro fresco.

€ 21

Amaebi

Gambero crudo avvolto in avocado yuzu e tobiko

€ 25

Astice Roll

Tempura di gamberi avvolto con astice avocado e tobiko

€ 26

Tiger Roll

Tempura di gamberi avvolto con salmone e uova di salmone

€ 20

Vulcano

Tartare di tonno, avocado e wasabi fresco.

€ 22

Rainbow Roll

Salmone e avocado avvolti con pesce misto.

€ 21

Light Roll

Salmone, avocado e philadelphia

€ 19

Zucca Roll

zucca in tempura con avocado e philadelphia.

€ 18

California

Gamberi cotti, cetriolo e avocado e tobiko

€ 18