PIZZE
Tutte le nostre pizze vengono realizzate con lievito madre e lunghe lievitazioni con un piccolo supplemento potrai scegliere anche l'impasto VERACE NAPOLETANO A MODO MIO € 1.00 TUTTO GRANO 100% INTEGRALE € 1.50
Margherita
Pomodoro 100% italiano, Fior di latte del casaro, basilico fresco, olio evo italiano
€ 6,50
Margherita Sotto e'ngopp
Fior di latte d' Agerola, pomodoro san Marzano dell'agro Sarnese-Nocerino intero, basilico fresco, olio evo italiano
€ 9,50
Margherita DOP
Pomodoro san Marzano dell'agro Sarnese e Nocerino, fior di latte d'Agerola, mozzarella di bufala Campana DOP, scaglie di grana Padano 24 mesi, basilico fresco, olio evo italiano
€ 10,50
Regina Margherita
Pomodoro 100% italiano, mozzarella di bufala Campana DOP, basilico fresco, olio evo italiano
€ 11
Tutte le nostre pizze vengono realizzate con lievito madre e lunghe lievitazioni con un piccolo supplemento potrai scegliere anche l'impasto VERACE NAPOLETANO A MODO MIO € 1.00 TUTTO GRANO 100% INTEGRALE € 1.50
Marinara DOC
Pomodoro 100% italiano, aglio rosso di Nubia, alici di Cetara, grana padano 24 mesi a scaglie, basilico fresco, origano selvatico siciliano, prezzemolo fresco, olio evo italiano
€ 7,50
Marinara DOC extra
Pomodoro 100% italiano, aglio rosso di Nubia, mozzarella di bufala Campana DOP, scaglie di grana padano 24 mesi, alici di Cetara, origano selvatico Siciliano, basilico fresco, prezzemolo, olio evo italiano
€ 10,50
Marinara ai Quattro Pomodori
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino, antico pomodoro Napoletano, pomodorino del pendolo del Vesuvio, pomodorino detterino fresco, aglio rosso do Nubia, basilico fresco, origano selvatico di Sicilia, olio evo italiano
€ 9,50
Tutte la nostre pizze vengono realizzate con lievito madre e lunghe lievitazioni con un piccolo supplemento potrai scegliere anche l'impasto VERACE NAPOLETANO A MODO MIO € 1.00 TUTTO GRANO 100% INTEGRALE € 1.50
Stella Alpina
Fior di latte d'Agerola, crema di latte condensato, taleggio delle Valsassina, formaggio erborinato Strachitunt DOP della Valtaleggio, caprino fresco di Montevecchia, a fine cottura miele di melata
€ 10,50
Quattro Formaggi
Fior di latte del casaro, gorgonzola dolce DOP, taleggio delle valli Orobiche, grana padano DOP 24 mesi grattugiato
€ 8,50
Zola e Crudo
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, gorgonzola dolce DOP, prosciutto crudo di Parma
€ 10,50
Tutte la nostre pizze vengono realizzate con lievito madre e lunghe lievitazioni con un piccolo supplemento potrai scegliere anche l'impasto VERACE NAPOLETANO A MODO MIO € 1.00 TUTTO GRANO 100% INTEGRALE € 1.50
Golosa
Fior di latte e provola d'Agerola, zucchine alla brace, pomodoro del piennolo del Vesuvio, prosciutto cotto Nazionale a fine cottura
€ 13
Cotto Gourmet
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino, fior di latte d'Agerola, prosciutto cotto Nazionale a fine cottura
€ 13
Italia Mondiale
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino, Buratta Pugliese del casaro a fine cottura, rucola selvatica, pomodorino datterino fresco, grana Padano 24 mesi a scaglie, alici di Cetara, olio evo italiano
€ 12
Chicca
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino, buratta Pugliese del casaro a fine cottura, rucola selvatica, prosciutto crudo di Parma
€ 11,50
Palermitana
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino, melanzane fritte, basilico fresco, ricotta dura Pugliese del casaro, mollica di pane aromatizzata, limone grattugiato della costiera Amalfitana
€ 10
Vittoria
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino, melanzane fritte, mollica di pane aromatizzata, burrata pugliese del casaro a fine cottura, culaccia Emiliana
€ 13
Tutte la nostre pizze vengono realizzate con lievito madre e lunghe lievitazioni con un piccolo supplemento potrai scegliere anche l'impasto VERACE NAPOLETANO A MODO MIO € 1.00 TUTTO GRANO 100% INTEGRALE € 1.50
Calabrese
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, salamino piccante
€ 9
Malafemmina
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino, fior di latte d'Agerola, ricotta di vaccino Pugliese, 'nduja di Spilinga
€ 12
Andale
Fior di latte d'Agerola, Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino a pezzi, 'nduja di Spilinga, basilico fresco, alici di Cetara a fine cottura, origano selvatico Siciliano, olio evo italiano
€ 11,50
Tiellina
Provola affumicata d'Agerola, Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino a pezzi ,melanzane fritte, 'nduja di Spilinga, basilico fresco
€ 12,50
Tutte la nostre pizze vengono realizzate con lievito madre e lunghe lievitazioni con un piccolo supplemento potrai scegliere anche l'impasto VERACE NAPOLETANO A MODO MIO € 1.00 TUTTO GRANO 100% INTEGRALE € 1.50
Amalfitana
Pomodorino datterino fresco, insalata di mare* a fine cottura , gocce di pesto alla Genovese, prezzemolo fresco, olio evo italiano
€ 11,50
Ligure
Pomodoro 100% italiano, pomodorino datterino fresco, mozzarella di bufala Campana, patate lesse a cubetti, polipo*, gocce di pesto alla Genovese, prezzemolo fresco
€ 12,50
Granchio Reale
Fior di latte d'Agerola, pomodoro del Piennolo del Vesuvio, code di gambero*, polpa di granchio, prezzemolo fresco
€ 13,50
Carpaccio di Mare
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino, burrata Pugliese del casaro a fine cottura, rucola selvatica, tris di carpacci di pesce: branzino* e salmone* marinato e pesce spada* affumicato
€ 14,50
Reginella
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino, burrata Pugliese del casaro a fine cottura, rucola selvatica, pomodorino datterino fresco, carpaccio di branzino marinato, limone della costiera Amalfitana grattugiato
€ 13
Delizia di Mare
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, insalata di mare*, prezzemolo fresco
€ 10,50
Smeralda
Fior di latte d'Agerola, latte condensato, zucchine alla brace, code di gambero*, carpaccio di salmone marinato, prezzemolo fresco
€ 13
Mari e Monti
Metà pizza di Mare- Metà calzone di terra: Pomodoro 100% italiano, fior di latte del Casaro, prosciutto cotto a Julien, funghi porcini trifolati, insalata di mare* prezzemolo fresco
€ 10
* In mancanza di prodotto fresco verrà utilizato prodotto surgelato.
Tutto il nostro pesce e crostacei serviti crudi vengono in precedenza abbattuti a temperatura negativa secondo le normativa di legge
Tutte la nostre pizze vengono realizzate con lievito madre e lunghe lievitazioni con un piccolo supplemento potrai scegliere anche l'impasto VERACE NAPOLETANO A MODO MIO € 1.00 TUTTO GRANO 100% INTEGRALE € 1.50
Vegetariana
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, spinaci freschi marinati olio evo italiano e sale, melanzane e zucchine alla griglia, peperoni arrostiti
€ 9,50
Parmigiana
Pomodoro 100% italiano, bocconcini di mozzarella di vaccino del casaro, melanzane fritte, basilico fresco, grana padano 24 mesi a scaglie
€ 10,50
Norma
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, melanzane fritte, mollica di pane aromatizata, basilico fresco
€ 9
Sissi
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, patatine* fritte
€ 8
Teenager
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, patatine* fritte, wúrstel
€ 9
* In mancanza di prodotto fresco verrà utilizato prodotto surgelato.
Tutte la nostre pizze vengono realizzate con lievito madre e lunghe lievitazioni con un piccolo supplemento potrai scegliere anche l'impasto VERACE NAPOLETANO A MODO MIO € 1.00 TUTTO GRANO 100% INTEGRALE € 1.50
Non lo sò
Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese e Nocerino intero a pezzi, alici di Cetara, basilico fresco, olio aromatizzato all' aglio, origano selvatico Siciliano
€ 11
Alice
Provola affumicata di Agerola, pomodoro del pendolo del Vesuvio, basilico fresco, pancetta tesa in cottura
€ 11
Stella del Sud
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, melanzane alla griglia, provola affumicata d'Agerola, salamino piccante, funghi porcini trifolati, basilico fresco
€ 12
Tris
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, brie, pomodorino datterino fresco, rucola selvatica
€ 9
Heidi
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, salsiccia fresca, brie, rucola selvatica
€ 10
Carpaccio di Manzo
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, carpaccio di manzo a fine cottura, rucola selvatica, grana padano DOP a scaglie
€ 13
Reale
Crema di tartufo, fior di latte del casaro, brie, carpaccio di manzo a fine cottura, rucola selvatica, grana padano DOP a scaglie
€ 14,50
Tutte la nostre pizze vengono realizzate con lievito madre e lunghe lievitazioni con un piccolo supplemento potrai scegliere anche l'impasto VERACE NAPOLETANO A MODO MIO € 1.00 TUTTO GRANO 100% INTEGRALE € 1.50
A Capa Tost
Pomodoro lungo Napoletano cotto a bassa temperatura, buratta pugliese del casaro, rucola selvatica, prosciutto crudo di Parma
€ 13
Aumm Aumm
Pomodoro lungo Napoletano cotto a bassa temperatura, mozzarella di bufala Campana DOP, olio evo italiano
€ 10,50
Novità: Totò
Pomodoro lungo Napoletano cotto a bassa temperatura, grana padano DOP macinato, pecorino Romano macinato, basilico fresco, pepe nero macinato, olio evo Italiano
€ 9,50
Tutte la nostre pizze vengono realizzate con lievito madre e lunghe lievitazioni con un piccolo supplemento potrai scegliere anche l'impasto VERACE NAPOLETANO A MODO MIO € 1.00 TUTTO GRANO 100% INTEGRALE € 1.50
Caprese DOP
Pomodorino del pendolo del Vesuvio, mozzarella di bufala Campana DOP, basilico fresco, olio evo italiano
€ 10
Siciliana DOC
Pomodoro 100% italiano, mozzarella di bufala Campana DOP, capperi di salina, olive nostranelle, alici di Cetara, origano selvatico Siciliano, olio evo italiano
€ 11
Ciccio
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, bresaola punta d'anca, rucola selvatica, grana Padano DOP a scaglie
€ 10
Partenopea
Friarielli Napoletani, mozzarella di bufala Campana DOP, salsiccia fresca
€ 10,50
B.B. Speck
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, bocconcini di mozzarella di vaccino, basilico fresco, speck affumicato
€ 10
B.B. 2000
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, bocconcini di mozzarella di vaccino, basilico fresco, porcini trifolati, grana Padano DOP a scaglie, speck affumicato
€ 12
Primavera
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, bocconcini di mozzarella di vaccino, basilico fresco, pomodorino datterino fresco, rucola selvatica, speck affumicato
€ 13
Tutte la nostre pizze vengono realizzate con lievito madre e lunghe lievitazioni con un piccolo supplemento potrai scegliere anche l'impasto VERACE NAPOLETANO A MODO MIO € 1.00 TUTTO GRANO 100% INTEGRALE € 1.50
Napoli
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, alici di Cetara, origano selvatico Siciliano
€ 8
Romana
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, alici di Cetara, capperi di salina, origano selvatico Siciliano
€ 8,50
Prosciutto e Funghi
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, prosciutto cotto a julienne, funghi champignon freschi trifolati
€ 8,50
Quattro Stagioni
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, prosciutto cotto a julienne, funghi champignon freschi trifolati, carciofo 100% Italiano alla giudia
€ 9,50
Capricciosa
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, prosciutto cotto a julienne, capriccio di verdure sott'olio, alici di Cetara
€ 9,50
Würstel
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, wúrstel
€ 8
Tonno e Cipolla
Pomodoro 100% italiano, fior di latte del casaro, cipolla italiana bionda cruda, tonno sott'olio
€ 9
Calzoni
Con un supplemento di € 0,50 è possibile trasformare tutte le pizze presenti nel menù in calzoni.
Soufflé
Con un supplemento di € 1,50 è possibile trasformare tutte le pizze in Soufflé che significa avere una pizza sopra l'altra e avere l'effetto di un calzone doppio.
