Dolci

Tiramisù al tè verde Matcha, reinterpretazione artigianale dello chef: strati soffici di crema al mascarpone e delicata polvere di matcha, dal gusto elegante e leggermente vegetale. Un dessert raffinato e armonioso, privo di caffè, pensato per chi desidera una dolcezza equilibrata e contemporanea.

€ 12

Pralina al cocco e cioccolato bianco, con cuore fluido al passion fruit. Mini lemon pie delicata e fresca. Pralina fondente con cuore al lampone e un tocco di fior di sale. Gelatina di frutta (fragola), leggera e raffinata.

€ 15

Mousse al mango, cuore di mango fresco e lime, granola artigianale. Un dessert delicato, vibrante e naturalmente senza lattosio e senza glutine.

€ 12

Un’elegante armonia di sapori e consistenze: una vellutata mousse alla nocciola racchiude un cuore di caramello salato, avvolto da intense note di caffè. Il tutto è impreziosito da croccante cioccolato fondente e delicati accenti di cacao, per un finale raffinato e avvolgente.

€ 12

Tortino al cioccolato dal cuore caldo, accompagnato da gelato al passion fruit, che dona una piacevole nota fresca ed esotica. Un soufflé caldo dal contrasto armonioso e raffinato.

€ 12

A scelta tra Thé verde, Vaniglia, Mango, Cocco, pistacchio, caramello salato, cioccolato (no lattosio), passion fruit (no lattosio)

€ 11

Limone, mandarino, passion fruit, mango

€ 7

€ 14

Te verde, riso, crema, mandarino, frutto della passione,cioccolato

€ 7