• IT
  • EN
  • DE
  • FR
Machen Sie sich bereit für ein einzigartiges Erlebnis für Ihre Augen und Ihren Gaumen. Unser Ipanema-Restaurant wird Ihre Geschmacksnerven erfreuen und Sie in das bezaubernde Panorama mit Meerblick eintauchen lassen, das sich durch die großen, hellen Fenster offenbart.
  • Park Hotel Brasilia
  • Bar-Menü
  • Lunch Menù
  • Kids Menù
  • Weinkarte
Lunch Menù
Light LunchSalate Snacks Vorspeisen 12.00 - 14.30Erster Gang 12.00 - 14.30Zweiter Gang 12.00 - 14.30Dessert

Tacos mit Guacamole und Röstzwiebeln Ihrer Wahl, Huhn/Garnelen/Gemüse

€ 7,00 ein Stück

Gerstensalat mit Gemüse und Tofu

€ 14,00

Auswahl an lokalen Wurst- und Käsesorten

24 Monate alter Rohschinken, lokale Sopressa, handwerklich hergestellte Bresaola, Blauschimmelkäse und Malga-Käse

€ 18,00

BIO-Eieromelett mit marinierter Avocado und geräuchertem Heringskaviar

€ 16,00

Klassische Lasagne mit Rinderragout

€ 18,00

Traditionelle Caprese mit Cavallino-Tomaten und Büffelmozzarella

Ausgewählte Küstentomaten und Büffelmozzarella

€ 15,00

Caesar Salad Healthy *

Chicken Nuggets, grüne Mischung, Croutons, Parmesankäseflocken und Joghurtsauce

€ 15.00

Greca

Grüne Mischung, griechischer Feta, Taggiasca-Oliven, ausgewählte Tomaten, Tropea-Zwiebel und Kapernfrüchte

€ 15.00

Baleari

Grüne Mischung, grüne Bohnen, Kirschtomaten, Oliven, Kartoffeln, gekochtes Ei und Sardellen

€ 15.00

Elba

Grüner Salat, gebratene Garnelen, Artischocken, rote Rüben und Tarallo-Semmelbrösel

€ 15.00

Brasilia

Grüner Salat, Lachs und sein Kaviar, grüne Oliven, getrocknete Tomaten und Ziegenkäse

€ 15.00

Auswahl an frischem Grillgemüse mit gegrilltem Tomino-Käse und Pestosauce

€ 15,00

Toast classico *

Toastbrot, hochwertiger Kochschinken und Käse

€ 8.00

Vegetarischer Toast *

Toastbrot, gegrilltes Gemüse und Käse

€ 8.00

Meerestoast *

Pane da toast, Asiago DOP e acciughe del Cantabrico

€ 8,00

Klassisches Club-Sandwich mit Hühnchen *

Toast, Hähnchenbrust, Tomate, Salat, Ei, Speck und Käse

€ 16,00

Club Sandwich Vegetariano*

Geröstetes Brot , Käse und gegrilltes Gemüse

€ 15.00

Club Sandwich Norvegese*

Geräucherter Lachs, Philadelphia-Käse, Zucchini, Tomate und grüner Salat

€ 15.00

Veggy Burger *

Veggie-Burger, grüner Salat, Tomate, vegane Mayonnaise und gebratene Zwiebeln

€ 14,00

Hamburger Los Angeles *

250g Hamburger, knuspriger Speck, Eier, Cheddar-Käse und Tomate

€ 16,00

Hamburger New York *

Hähnchenschnitzel, Tomate, Salat und Remoulade

€ 14,00

Hamburger Miami *

Gebratene Garnelen, gebratene Zwiebeln und Joghurtsauce

€ 15,00

Cheeseburger *

Sesam-Brot, Hamburger, Käse, Tomaten und Salat mit Pommes Frites

€ 13,00

Pommes Frites *

€ 7,00

Gebratene Süßkartoffeln *

€ 7,00

Gebratene Zucchiniblüten

Zucchiniblüten im Teig frittiert

€ 7,00

Margherita Pizza *

Pizzaboden mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum

€ 12,00

Pizzaschinken *

Pizzaboden mit Tomatensauce, Mozzarella und hochwertigem Kochschinken

€ 13,00

Pizzaschinken und Pilze*

Pizzaboden mit Tomatensauce, Mozzarella, hochwertigem Kochschinken und Pilzen

€ 14,00

Pizza Rohschinken 24 Monate *

Pizzaboden mit Tomatensauce, Mozzarella und 24 Monate altem Rohschinken

€ 15,00

Pizza Meer *

Pizzaboden mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfischbauch in Öl, roten Zwiebeln und Rucola

€ 15,00

Pizza mit gegrilltem Gemüse *

€ 13,00

In Purpurkohl marinierter Lachs mit Fenchelsalat, Orange, Walnüssen und seinem Kaviar *

€ 18,00

Stück süß gekochtes Kabeljauherz, Erbsencreme und Zitronenschale *

€ 18,00

Rindertatar, Senfsauce, konfitierte Schalotten und Petersilienöl *

€ 20,00

Crostone, Avocado, Niedrigtemperatur-Ei, rotes Zwiebelkompott und rohe und gekochte Kirschtomaten

€ 16.00

Roher Schinken und Melone

€ 16,00

Überbackene Lasagne bologneser Art *

€ 18,00

Calamarata di Gragnano mit Meeresfrüchten, Spargel und frischen Tomaten *

€ 22,00

Cremiges Risotto aus geräucherter Aubergine, Datterino-Tomate und Burrata*

€ 20,00

Halbe Hülse mit rotem Tintenfisch und Salicornia-Pesto *

€ 22,00

Tagliatelle mit Entenragout, Rucola und geräucherten Ricottaflocken *

€ 21,00

Tages Suppe

€ 14,00

Spaghetti mit Muscheln *

€ 22.00

Geschnetzeltes Bio-Rinderfilet, grüne Pfeffersauce und Grillgemüse*

€ 32,00

Scheibe Wolfsbarsch, Lauch, Kirschtomaten und Basilikumpesto*

€ 28,00

Gebratene Scampi, Kartoffelpastete und knackiges Gemüse *

€ 30,00

Gebratenes Gemüse und Tofu

Gebratenes Gartengemüse und Tofu

€ 25.00

Fangstück des Tages nach Plancha-Art mit Gemüse *

Fangstück des Tages nach Plancha-Art mit Gemüse *

€ 30.00

Toller gemischter frittierter Fisch *

Gebratene Calamari, Garnelen und Gemüse *

€ 28.00

Nachtspeisen vom Wagen

€ 8,00

Früchteteller

€ 11,00

Gemischtes Eis, jede Kugel*

€ 3,00

mit Sahne

€ 2,00

Trüffel mit Schokolade oder weiße Schokolade*

€ 8.00

Sorbet: Rosafarbene Grapefruit *

€ 4,00

Löffelsorbet: Mango

€ 4,00

Löffelsorbet: Erdbeere*

€ 4,00

Choco Soft Vegan*

€ 8.00

Allergene

Tavola disegno 1

Erdnuss

Tavola disegno 1

Nüsse

Tavola disegno 1

Milch

Tavola disegno 1

Venusmuscheln

Tavola disegno 1

Fisch

Tavola disegno 1

Sesam

Tavola disegno 1

Sojabohne

Tavola disegno 1

Krebstiere

Tavola disegno 1

Gluten

Tavola disegno 1

Lupinen

Tavola disegno 1

Senf

Tavola disegno 1

Sellerie

Tavola disegno 1

Schwefeldioxid

Tavola disegno 1

Ei

Info e diritti

Smartmenu è un servizio erogato dalla piattaforma Foodboard by Dedans di proprietà e sviluppata da Fable Design Srl.

Sei interessato al servizio?
Visita: foodboard.it

© 2020 Fable Design Srl
I segni distintivi Smartmenu, Foodboard e Dedans, sono di titolarità esclusiva di Fable Design Srl. Tutti i diritti riservati.

Privacy e Cookie Policy – FoodBoard

La presente privacy e cookie policy si applica alle pagine dei ristoranti che utilizzano i servizi di digitalizzazione dei menu offerti da FoodBoard, in relazione ai trattamenti svolti da Fable Design Srl - Via Libertà, 29 - 20835 Muggiò (MB), info@foodboard.it, nell’ambito dell’erogazione dei servizi Foodboard, in qualità di titolare del trattamento.

A. Quali dati trattiamo e perché?

Quali dati? Le pagine menu Foodboard non richiedono la registrazione o la raccolta di dati personali degli utenti (clienti dei ristoranti che utilizzano i servizi di digitalizzazione dei menu offerti da Foodboard), tuttavia acquisiscono alcune informazioni la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi dei terminali utilizzati dagli utenti, gli indirizzi in notazione URI/URL (Uniform Resource Identifier/Locator) delle risorse richieste, l'orario della richiesta ed altri parametri relativi al sistema operativo dell'utente, l’uso di cookie tecnici od analitici di prima parte od anonimizzati. Per maggiori dettagli, consultate la sezione Cookie. Perché? Le pagine menu Foodboard non richiedono la registrazione o la raccolta di dati personali degli utenti (clienti dei ristoranti che utilizzano i servizi di digitalizzazione dei menu offerti da Foodboard), tuttavia acquisiscono alcune informazioni la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi dei terminali utilizzati dagli utenti, gli indirizzi in notazione URI/URL (Uniform Resource Identifier/Locator) delle risorse richieste, l'orario della richiesta ed altri parametri relativi al sistema operativo dell'utente, l’uso di cookie tecnici od analitici di prima parte od anonimizzati. Per maggiori dettagli, consultate la sezione Cookie. - Per migliorare la fruizione dei servizi web; in particolare, per: - ottimizzare il funzionamento dei menu Fooboard; - ottenere informazioni statistiche sull'uso dei servizi web Foodboard. Questo trattamento si basa sul nostro legittimo interesse ad ottimizzare il funzionamento delle pagine dei menu Foodboard e a prevenire usi abusivi. Per il tempo strettamente necessario alla gestione della operatività delle pagine dei menu Foodboard e ai relativi controlli di sicurezza. Base legale Questo trattamento si basa sul nostro legittimo interesse ad ottimizzare il funzionamento delle pagine dei menu Foodboard e a prevenire usi abusivi. Per quanto tempo? Questo trattamento si basa sul nostro legittimo interesse ad ottimizzare il funzionamento delle pagine dei menu Foodboard e a prevenire usi abusivi.

B. Con chi possiamo condividere i Vostri dati?

Se necessario, con terzi (responsabili esterni oppure titolari autonomi) fornitori di servizi strettamente funzionali alla esecuzione dei nostri servizi (ad esempio, in ambito informatico o servizi digital).  Luogo del trattamento: le nostre sedi così come i server ai quali si appoggia Foodboard si trovano all'interno dell’Unione Europea; i Vostri dati sono protetti dalla adozione di misure tecniche ed organizzative adeguate.

C. Come esercitare i Vostri diritti privacy?

Se desiderate esercitare i Vostri diritti di informazione, accesso, portabilità, rettifica, cancellazione, opposizione o limitazione ai sensi della normativa privacy, od effettuare reclami o richieste, siete pregati di contattarci via e-mail a: info@foodboard.it.



Cookie

D. Cosa sono i cookie?

I cookie sono piccole stringhe di testo che i siti possono inviare al vostro terminale di navigazione, sul quale vengono memorizzati e poi ritrasmessi agli stessi siti alla vostra successiva visita. Nel corso della navigazione potete ricevere due differenti tipologie di cookie:
  • cookie di prima parte, dello stesso sito visitato;
  • cookie di terze parti, di siti diversi.
È possibile, inoltre, distinguere ulteriormente i cookie in base alle finalità per cui sono impiegati:
  • cookie tecnici, necessari per una migliore navigazione;
  • cookie di profilazione, che permettono di monitorare la vostra navigazione allo scopo di profilare le vostre preferenze ed abitudini.


E. Quali cookie utilizzano le pagine menu di Foodboard?

Foodboard si avvale delle seguenti tipologie di cookie tecnici, per la cui installazione non è richiesto alcun consenso da parte dell’utente:
  • cookie di navigazione o di sessione: fondamentali per permettervi di navigare all’interno delle pagine dei menu; non essendo memorizzati sul computer dell’utente, vengono cancellati con la chiusura del browser;
  • cookie di funzionalità: finalizzati a migliorare e velocizzare la navigazione, attraverso la memorizzazione di determinate scelte effettuate nel corso del primo o dei successivi accessi;
  • cookie analitici: utilizzati dal gestore della pagina per raccogliere informazioni sugli utenti che lo visitano, producendo statistiche in forma aggregata; usiamo Google Analytics e mascheriamo una parte dell’indirizzo IP.


F. Come disabilitare i cookie?

Potete impedire in qualsiasi momento l’installazione di cookie tecnici attraverso le impostazioni del Vostro browser, nella consapevolezza che una simile scelta potrebbe complicare, rallentare e talvolta bloccare la navigazione sui nostri siti. Per comodità, di seguito sono riportati i link alle pagine Web dei principali browser che contengono istruzioni su come eliminare i cookie: Internet Explorer | Firefox | Chrome | Safari Per ulteriori informazioni sui cookie e su come limitarne l'utilizzo, visitate uno dei seguenti siti: www.allaboutcookies.org www.youronlinechoices.com http://www.networkadvertising.org/choices/ Per disattivare l’installazione di alcuni specifici cookie, si prega di seguire le procedure indicate nei rispettivi link.
Cookie Tempi di conservazione Privacy Policy Opt-Out
Google Analytics 24 mesi Privacy Policy Opt-Out
 

Modifiche alla presente informativa

Rivediamo regolarmente la nostra cookie policy. Data dell’ultimo aggiornamento della presente cookie policy: 19 agosto 2021.

© 2025 Foodboard.it | Cookie Policy | Info & Credits