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Préparez-vous pour une expérience unique pour les yeux et le palais. Notre restaurant Ipanema ravira vos papilles en vous plongeant dans la vue mer enchanteresse offerte par ses grandes fenêtres lumineuses.
  • Park Hotel Brasilia
  • Menu du bar
  • Lunch Menù
  • Kids Menù
  • Carte des Vins
Lunch Menù
Light LunchSalades Snacks Hors-d'oeuvre 12.00 - 14.30First Courses 12.00 - 14.30Main Courses 12.00 - 14.30Dessert

Tacos au Guacamole et oignon frit au choix Poulet/Crevettes/Légumes

€ 7,00 un morceau

Salade d'orge aux légumes et tofu

€ 14,00

Sélection de charcuteries et fromages locaux

Jambon cru de 24 mois, Sopressa locale, Bresaola artisanale, fromage de chèvre bleu et fromage Malga

€ 18,00

Omelette aux œufs BIO avec avocat mariné et caviar de hareng fumé

€ 16,00

Lasagne classique au ragoût de bœuf

€ 18,00

Traditionelle Caprese mit Pomodoro di Cavallino und Mozzarella di Bufala

Tomates côtières sélectionnées et mozzarella de bufflonne

€ 15.00

Caesar Salad Healthy *

Nuggets de poulet, mélange vert, croûtons, flocons de parmesan et sauce yaourt

€ 15.00

Greca

Mélange de légumes verts, feta grecque, olives Taggiasca, tomates sélectionnées, oignon de Tropea et câpres

€ 15.00

Baleari

Mélange vert, haricots verts, tomates cerises, olives, pommes de terre, œuf dur et anchois

€ 15.00

Elba

Salade verte, gambas poêlées, artichauts, navet rouge et crumble de pain tarallo

€ 15,00

Brasilia

Salade verte, saumon et son caviar, olives vertes, tomates séchées et fromage de chèvre

€ 15.00

Sélectionnez des légumes frais grillés avec du fromage tomino grillé et une sauce au pesto

€ 15.00

Toast classique *

Pain grillé, jambon cuit et fromage de haute qualité

€ 8.00

Toast végétarien *

Pain grillé, légumes grillés et fromage

€ 8.00

Toast de la Mer *

Pain grillé, Asiago DOP et anchois cantabriques

€ 8,00

Club Sandwich Classique au Poulet *

Pain grillé, poitrine de poulet, tomate, laitue, œuf, bacon et fromage

€ 16,00

Club Sandwich Vegetariano*

Pain grillé, fromage et légumes grillés

€ 15.00

Club Sandwich Norvegese*

Saumon fumé, fromage Philadelphia, courgettes, tomate et salade verte

€ 15.00

Veggy Burger *

Burger végétarien, salade verte, tomate, mayonnaise végétalienne et oignon frit

€ 14,00

Hamburger Los Angeles *

250 g de hamburger, bacon croustillant, œufs, cheddar et tomate

€ 16,00

Hamburger New York *

Escalope de poulet, tomate, salade et sauce tartare

€ 14,00

Hamburger Miami *

Crevettes poêlées, oignons frits et sauce yaourt

€ 15,00

Cheeseburger *

Pain au sésame, hamburger, fromage, tomates et salade avec frites

€ 13,00

Frittes *

€ 7,00

Patates douces frites *

€ 7,00

Fleurs de courgettes frites

Fleurs de courgettes frites dans une pâte

€ 7,00

Margherita Pizza *

Base de pizza avec sauce tomate, mozzarella de bufflonne et basilic

€ 12,00

Pizza Jambon *

Base de pizza avec sauce tomate, mozzarella et jambon cuit de haute qualité

€ 13,00

Pizza Jambon et champignons*

Base de pizza avec sauce tomate, mozzarella, jambon cuit de haute qualité et champignons

€ 14,00

Pizza Jambon cru 24 mois*

Base de pizza avec sauce tomate, mozzarella et jambon cru de 24 mois

€ 15,00

Pizza Mer *

Base de pizza avec sauce tomate, mozzarella, ventrèche de thon à l'huile, oignon rouge et roquette

€ 15,00

Pizza aux légumes grillés*

€ 13,00

Saumon mariné au chou violet avec salade de fenouil, orange, noix et son caviar*

€ 18,00

Tranche de cœur de cabillaud mijotée, crème de petits pois et zeste de citron*

€ 18,00

Tartare de bœuf, sauce moutarde, échalotes confites et huile de persil*

€ 20,00

Crostone, avocat, œuf basse température, compotée d'oignons rouges et tomates cerises crues et cuites

€ 16.00

Jambon cru et melon

€ 16,00

Lasagnes au gratin à la bolonaise *

€ 18,00

Calamarata di Gragnano aux fruits de mer, asperges et tomates fraîches *

€ 22,00

Risotto crémeux d'aubergine fumée, tomate datterino et burrata*

€ 20,00

Demi-manche au pesto de seiche rouge et salicorne*

€ 22,00

Tagliatelles au ragoût de canard, roquette et flocons de ricotta fumée*

€ 21,00

Soupe du jour

€ 14.00

Spaghetti aux palourdes *

€ 22.00

Filet de bœuf bio tranché, sauce poivre vert et légumes grillés*

€ 32,00

Tranche de bar, poireaux, tomates cerises et pesto de basilic*

€ 28,00

Langoustines poêlées, tarte aux pommes de terre et légumes croquants*

€ 30,00

Légumes frits et tofu

Légumes du jardin frits et tofu

€ 25.00

Tranche de pêche du jour façon Plancha avec ses légumes *

Tranche de pêche du jour façon Plancha avec ses légumes *

€ 30.00

Excellent poisson frit mélangé *

Calamars frits, crevettes et légumes *

€ 28.00

Chariot des desserts

€ 8,00

Fruits fraiches

€ 11,00

Varieté de glace, chaque boule*

€ 3,00

avec crème

€ 2,00

Truffle au chocolat noir ou chocolat blanc*

€ 8.00

Sorbet à la cuiller: Pamplemousse Rose *

€ 4,00

Sorbet cuillère : mangue

€ 4,00

Sorbet cuillère : fraise*

€ 4,00

Choco Soft Vegan*

€ 8.00

Allergènes

Tavola disegno 1

Arachides

Tavola disegno 1

Des noisettes

Tavola disegno 1

Lait

Tavola disegno 1

Palourdes

Tavola disegno 1

Poisson

Tavola disegno 1

Sésame

Tavola disegno 1

Soja

Tavola disegno 1

Crustacés

Tavola disegno 1

Gluten

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Lupins

Tavola disegno 1

Moutarde

Tavola disegno 1

Céleri

Tavola disegno 1

Anhydride sulfureux

Tavola disegno 1

Oeuf

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