Menu alla carta
Di terra
Burrata su letto di pomodorini, olive, basilico
Aggiunta acciuga cantatrico 12 euro
€ 15
Crudo di Parma e fichi di stagione
€ 16
Carpaccio di manzo affumicato con la salsa tartara e capperi
€ 18
Tartar di fassona con stracciatella e carpaccio di tartufo
€ 22
Dalla laguna
Gamberone in crosta di pasta Cataifi
€ 16
Baccalà mantecato in casa con crackers al nero di seppia su crema di polenta
€ 18
Impepata di peoci Mitilla e vongole nostrane KM0 (piccante)
€ 18
Capesante al forno con funghi porcini e timo
€ 21
Degustazione del antipasto misto di pesce
€ 30|€ 56 per 2 persone
Di terra
Lasagna con zucca e gorgonzola
€ 16
Ravioloni ripieni di castagne e radicchio con giardiniera di funghi
€ 20
Linguine alla carbonara tradizionale
€ 18|€ 35 per 2 persone
Bigoi con burro di vacca e carpaccio di tartufo
€ 22
Dalla laguna
Linguine alla seppia con il suo nero
€ 18|€ 34 per 2 persone
Linguine alle vongole Veraci e bottarga grattugiato
€ 19|€ 35 per 2 persone
Fusillone con polpa di granchio blu, pomodorini e ricotta affumicata
€ 20|€ 38 per 2 persone
Orecchiette con cape sante e pesto di pistacchio
€ 20|€ 38 per 2 persone
Pasta fresca con funghi porcini e gamberoni
€ 22
Linguine allo scoglio in tegame con crostacei e frutti di mare freschi
Aggiunta mezzo astice +35 euro
€ 65 per 2 persone
Di terra
Costolette di agnello ai ferri con Pak-Choi
€ 22
Pluma ai ferri, pepe verde su crema gourmet
€ 22
Cuberoll ai ferri (300g) con patate al forno
€ 28
Angus ribs a bassa temperatura con patate al forno
€ 28
Fiorentina di Chianina su piastra calda
€ 80 per 2 persone
Dalla laguna
Frittura di Bacarandino
Gamberoni, calamari e anguee
€ 22
Tonno scottato, stracciatella, carpaccio di tartufo su crema di zucca
€ 24
Gran zuppa di pesce, frutti di mare e crostacei freschi
€ 65 per 2 pax
Pesce del giorno alla griglia con verdure grigliate
€ 24
La gran grigliata di Bacarandino
Pesce e frutti di mare del giorno|minimo 2 persone
€ 40 a persona
Pescato del giorno al mediterraneo per due
€ 80 per 2 persone
Insalata mista
€ 8
Patate fritte
€ 8
Patate al forno
€ 8
Pak-Choi
€ 8
Verdure miste
€ 8
Selezione di formaggi italiani
€ 16
Coperto
€ 3 pranzo|€ 4 cena
Coppetta di tiramisù
€ 10
Soufflè al cioccolato
€ 10
Panna cotta con frutti di bosco
€ 10
Soufflè al pistacchio
€ 10
Degustazione di mini cheesecake
€ 12
Selezione di cioccolato accompagnato con rum Dom Papa
€ 12
