Amuse Bouche
Mojito Caprese
Eine Art Mischung aus Mojto und Caprese|Zutaten: Basilikum-Gin, Tomatenwasser, Büffelmozzarella-Mousse
Kastanienfässer Aged Cocktail
Negroni, Boulevardier, Manhattan|Begleitet mit: Amarone Risotto und Schwarze Trüffel aus Monte Baldo
Twist of Shrimps
Inspiriert von einem ersten Gang: eine Mischung aus Gewürzen, Farben und Kreativität|Zutaten: Safran-Wodka, Passoa, Limette, Simple Syrup, Maracuja, Anima Nera, Garnelenbrühe
Amour au Chocolat
Wodka mit Lavendelaroma,Rosensirup, weiße Kakao-Creme, vegetarische Sahne.|Dessert: Birne und Kardamom-Namelaka, Guanaja 70%Schokoladensauce und Birnensorbet.
€ 75 pro Person inklusive Wasser und Kaffee
NUR AUF RESERVIERUNG
