
Nur am Mittag erhältlich

Wine & Dine Core Mio Olten – mit der Kellerei Frescobaldi ab 19 Uhr am 23.10.26
Das Restaurant Core Mio ist ab September auch am Dienstagabend geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Wochen Hit 42
Nur am Mittag erhältlich

Wine & Dine Core Mio Olten – con la Cantina Frescobaldi dalle Ore 19 il 23.10.26
Il ristorante Core Mio è aperto anche il martedi sera a partire da Settembre. Vi aspettiamo con piacere!
Wochen Hit 42
Pasta con crema di zucchine, chips di zucchine e ricotta salata.|Pasta mit Zucchini-Creme, Zucchini-Chips und Ricotta Splitter
chf 20,50
Pizza a scelta|Pizza nach Wahl|(Margherita, Prosciutto, Diavola, Prosciutto Funghi, Mulignana, Gorgonzola, Vegetariana, Funghi, Napoli, Tonno e Cipolla)
chf 22
Ravioli di ricotta con salsa di peperoni, crema burrata e crumble di taralli|Ricotta-Ravioli mit Peperonisauce, Burrata-Creme und Taralli-Crumble
chf 23,50
Scaloppine di pollo con salsa al limone e tagliatelle al burro|Poulet Schnitzel mit Zitronensauce und Butter-Nudeln
chf 25,50
Salmone affumicato su letto di rucola, con burrata, pomodorini semi-secchi e noci tostate|Geräucherter Lachs auf einem Bett aus Rucola, mit Burrata, halbgetrockneten Kirschtomaten und gerösteten Walnüssen
chf 29,50

Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken ,Ei, Champignons, Basilikum
chf 23,50
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven
chf 25,50
Mozzarella, italienischer Salsiccia, Cime di Rapa
chf 26
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, scharfer Salami, Basilikum
chf 27
Pizzarand gefüllt mit Büffel-Mozzarella Ricotta, Parmaschinken, Cherry-Tomaten, Rucola, Parmesansplitter
chf 33,50
Fior di latte, pesto di rucola, bresaola, pomodorini misti e chips di parmigiano|Mozzarella, Rucola-Pesto, Bresaola, gemischte Cherry-Tomaten und Parmesan-Chips
chf 34,50
Alle Pizzen sind auch glutenfrei erhältlich/Für jeden Zusatz betragen die Kosten 3.00 CHF.

Hausgemachtes Tiramisù
chf 12
Hefekuchen mit Rumsirup
chf 13
Kokosparfait mit gemischtem Obst Laktosefrei und Glutenfrei
chf 14
Biskuitteigboden in Zitronesirup getränkt, gefüllt mit Zitrone creme und bedeckt mit einer crème Chantilly
chf 14
Warmer Schokoladenherzkuchen mit karamellisierten Mandeln
chf 15
Dessertkreation CORE MIO
chf 28
chf 8,50
chf 8,50
chf 9,50
chf 10,50
chf 10,50
chf 13,50
chf 13,50
chf 13,50
chf 13,50
chf 16
chf 16
chf 16
chf 18
chf 14
chf 6 - 50 cl
chf 9 - 75 cl
chf 5 - 100
chf 6 - 33 cl
chf 6 - 33 cl
chf 6 - 33 cl
chf 6 - 33 cl
chf 5,50 - 20 cl
chf 5,50 - 10 cl
chf 8,50 - 17 cl
chf 5,50 20 cl
chf 4 - 30 cl
chf 5 - 50 cl
chf 5,50 - 3 dl / 4,8% VOL
chf 5,50 - 3 dl / 4,8% VOL
chf 8,50 - 5 dl / 4.8 % VOL
chf 8,50 - 5 dl / 4,8% VOL
chf 6 - 33 cl / 4,6% VOL
chf 6 - 33 cl / 0,0% VOL
chf 6 - 33 cl / 4,7% VOL
chf 7 - 33 cl / 5,0% VOL
chf 7 - 33 cl / 5,0% VOL
chf 8 - 50 cl / 5,3% VOL
chf 5
chf 6
chf 6,50
chf 7,50
chf 4,50
chf 4,50