Menù Pranzo AYCE

Alghe giapponesi marinate

Alghe nere con carpaccio di polipo e salsa ponzu

Insalata mista con carpaccio di pesce misto e salsa dello chef

Fagioli di soia

Involtino fritto con verdure miste

Gamberi fritti accompagnati da salsa spicy mayo e lime

Involtini ripieni di gamberi

Zuppa di pollo con mais e uova

Zuppa di miso con alghe, tofu e cipollotto

Zuppa con tofu, uova, verdure e salsa agropiccante

Ravioli giapponesi alla piastra con ripieno di verdure miste e spaghetti di soia

Ravioli giapponesi alla piastra con ripieno di carne di pollo e verdura

Ravioli al vapore con ripieno di gamberi e verdure cotti

Spaghetti di grano tenero con uova, verdure e manzo

Spaghetti di riso saltati con gamberi, uova e verdure

Spaghetti di soia con gamberi, verdure e uova

Spaghetti di grano saraceno con manzo, verdure e uova

Riso in bianco con sesamo

Riso saltato con gamberi, pollo, uova e verdure in salsa agropiccante

Riso saltato con verdure uova e salmone

Riso saltato con verdure uova e gamberi

Riso saltato con verdure e uova

Riso saltato con uova, prosciutto e piselli

Fritto ripieno di salmone e Philadelphia

Fritto ripieno di salmone accompagnato con mango e philadelphia

Roll con tempura di gamberi, pasta kataifi e salsa teriyaki

Ripieno di gamberi in tempura, ricoperto di salmone, pasta kataifi e servito con salsa teriyaki

Roll con avocado, Philadelphia, tartare di salmone con spicy maio e polvere di tempura

Roll con avocado, Philadelphia, tartare di tonno con spicy maio e polvere di tempura

Roll con avocado, salmone cotto, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

Roll con gamberi in tempura ricoperto da avocado

Roll con salmone crudo, avocado, Philadelphia, ricoperto da salmone, spicy mayo e cipolla fritta

Roll con avocado, salmone crudo e Philadelphia

Roll con salmone, avocado, ricoperto da salmone, salsa teriyaki e granelli di pistacchio

Ripieno di avocado e cetriolo

Ripieno di Philadelphia, salmone crudo, mango e salsa mango

ripieno di pollo in tempura e Philadelphia

Ripieno di mango, salmone crudo, avocado e Philadelphia all’esterno

2 salmone, 1 tonno, 1 branzino

Accompagnato con la salsa ponzu

Salmone scottato con salsa spicy teriyaki

Tonno scottato con salsa spicy teriyaki

Bigné di salmone con philadelphia

Bigné di salmone e tartare di salmone piccante e pasta kataifi

Bigné di tonno con tartare di tonno piccante

Bigné di salmone scottato con salsa spicy e granelli di pistacchio

Cubetti di avocado e cipolla rossa dolce sul letto di riso, avvolto da alga Nori

Salmone condito con salsa dello chef, avocado e ikura su letto di riso avvolto da alga nori

Insalata, avocado, cetriolo, mango e wakame su letto di riso avvolto da alga nori

Bocconcini di pollo fritto

Gamberi in tempura

Fiori di zucca in tempura con all’interno tartare di gamberi fritto

Tempura mista di verdure e gamberi

Tempura mista di verdure

salmone alla piastra glassata con salsa teriyaki

Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki e sesamo

Spiedini di gamberi alla piastra con sesamo

Saltati con aglio, peperoncino e cipollotto

Cavoli cinesi saltati

Funghi e bambù saltati

Germogli di soia saltati

Verdure miste saltate

Tofu in salsa piccante