CALICE
Hatsumago Densho 15,5%
Metodo Kimoto tradizionale | Rotondo e corposo | Umami bilanciato, note di mandorla e crema
€ 9 Calice 150ml
BOTTIGLIA PICCOLA
Rokkasan Nigori — Junmai 15% 330ML
Nigori (torbido) | Cremoso e morbido | Dolce-sapido con note di riso
€ 20
Bottiglia
Hatsumago Densho 15,5%
Metodo Kimoto tradizionale | Rotondo e corposo | Umami bilanciato, note di mandorla e crema
€ 40
Konishi Hiyashibori Gold — Daiginjo 15–16%
Hiyashibori (cold-pressed) | Fresco e delicato | Floreale, agrumato, finale pulito
€ 45
Ninki Gold — Junmai Daiginjo 15%
Elegante e floreale | Frutta bianca e riso | Pulito e raffinato
€ 50
Sake caldo
Gekkeikan Junmai Sake 14.5%
Sake puro di riso | Giapponese | Secco e raffinato
€ 6 Piccolo|€ 9 Medio
