Menù Degustazione
Benvenuto con Calice di Bollicine P.NOT Metodo Classico cantina Alemat|Pan Brioche|Nuvola di Burro di Tino Paiolo al Tartufo Nero|Macaron di spinacino e crema di cavolfiore|Tartare di Coscia di Fassona in Monferrato|Uovo morbido, fonduta di Raschera DOP e Tartufo Nero|Tagliolini ai 50 tuorli e Tartufo Nero|Dessert alla Carta
€ 68,00 per persona
