Lista Vini

Foss. Marai prosecco DOCG extra dry

Profumo di acacia e mela elegante armonizzato al palato.

Prosecco Millesimato Extra Dry Contarini

Prosecco del perlage fine e dal profumo ricco di agrumi di note vegetali. Lo spumante d’eccellenza per la tavola.

Spumante Rosé Sebastian Provenza

Colore rosa vivo con riflessi lievementi ramati. Profumo di pompelmo rosa e melograno. Gusto di fiori di pesco.

Metodo classico

( chiedere al personale )

Foss Marai Roos.

Profumi di frutti di bosco.

Pfefferer Colterenzio Traminer aromatico (Alto Adige)

Colore giallo dorato, profumi intensi e complessi di fiori bianchi, frutta esotica e spezie. Pieno, aromatico, piacevole dolcezza bilanciata da una fresca acidità.

Muller Thurgau Traminer (Alto Adige)

Straw yellow colour, fresh and fruity aromas, notes of green apple, peach and white flowers. Light, fresh, pleasant acidity and light sweetness.

Gewürztraminer (Alto Adige)

Colore giallo dorato, profumi intensi e complessi di fiori bianchi, frutta esotica, spezie e agrumi. Pieno, morbido, piacevole dolcezza bilanciata da una fresca acidità.

Lugana DOP. ora Perla del Garda

Colore giallo paglierino, profumi freschi e fruttati, note di pesca, melaverde e fiori bianchi. Morbido, rotondo, buona struttura e piacevole acidità.

Riesling Vanzini (Oltrepò Pavese)

Colore giallo paglierino, profumi freschi e fruttati, con note di oesca, melaverde e agrumi. Vivace, piacevole acidità e una sapore fruttato persistente.

Falanghina DOC. Alfabeto La Guardiniese (Campania)

Colore giallo paglierino brillante, profumi freschi e floreali. Fresco, fruttato con una piacevole acidità e una leggera mineralità.

Pecorino Bio Presentosa (Marche)

Colore giallo paglierino brillante, profumi intensi e complessi, note di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi. Fresco, sapido, buona struttura e una piacevole acidità.

Foresti Vermentino (Liguria)

Colore giallo paglierino, profumo intenso e sentori di erbe e fiori di campo.

Bonarda Vanzini (Oltrepò Pavese)

Colore rubino intenso, profumi fruttati e floreali in bocca. Gusto fresco, fruttato e leggermente tannico.

Barbera Vanzini (Oltrepò Pavese)

Colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Gusto morbido, equilibrato, leggermente acidulo con note di ciligia e prugna.

Nebbiolo DOC. Cascina Chicco (Langhe)

Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. intensi profumi di frutti rossi maturi, spezie e note floreali. Gusto strutturato e complesso.

Rosso Appassimento IGT Negrar (Veneto)

Colore rosso rubino, al naso frutto delle more, ciliegio e lampone, speziato con note di vaniglia e cannella.

Rosso Lagrein Tramin DOC. Colternezio (Alto Adige)

Colore rosso rubino intenso, riflessi violacei. Note di frutti di bsoco, spezie e sentori erbacei. Gusto pieno, morbido, fruttato. Tannini delicati e poca acidità.

Primitivo (Puglia)

Colore rosso intenso, profumi intensi di frutti rossi maturi e spezie. Gusto fruttato e morbido, tannini dolci e persistenti.

Negroamaro (Puglia)

Colore rosso rubino intenso, profumi complessi di frutta rossa matura, spezie e note terrose. Gusto morbido,rotondo e pieno con piacevole acidità e tannini morbidi.

Frescobaldi (Toscana)

Colore rosso brillante, profumi intensi di frutti rossi, ciliegie e spezie. Gusto fresco, fruttato leggermente tannico e con buona acidità.

Morellino di Scansano (Toscana)

Colore rosso rubino, note di frutti neri e prugna. Gusto asciutto e intenso.

Ronchedone, Cà dei Frati (Lago di Garda)

Colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie e note di cioccolato. Gusto pieno, rotondo con tannini morbidi e una piacevole freschezza.

Vertigo Livio Felluga (Veneto)

Colore rosso rubino intenso, profumi fruttati floreali con note speziate.

La segreta DOC. Planeta (Sicilia)

Colore rosso intenso, gusto fruttato con note speziate e tannini morbidi.

Sartori torre Penice (Ligure)

Colore rosso rubino intenso e bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie e note floreali. Gusto morbido, equilibrato e piacevole persistenza.