Sakè Selection
Alcoholic beverage from fermented rice
Fruit Sake
Chiyokotobuji Umeshu
Tipologia: Sake alla frutta / Prefettura: Yamagata
€ 50 500 ml
Kodakara Yuzu
Tipologia: Sake alla frutta / Prefettura: Yamagata
€ 70 720ml
Sparkling Sake
Sparkling sake, fermented in the bottle with the champenoise method. Very fresh, fruity Sake, harmonious and velvety finish. It goes well with an aperitif or throughout a meal. Recommended serving temperature 8 -10 ° C.
Ninki Ichi Sparkling
Tipologia: Sparkling / Prefettura: Fukushima
€ 35 300 ml
Ninki Ichi Sparkling Rosè
Tipologia: Sparkling / Prefettura: Fukushima
€ 40 300 ml
Junmai Daiginjo
Sake with a broad and deep aroma that varies from fruity to floral, with a velvety finish on the palate. Recommended serving temperature 8 -10 ° C.
Tetenokawa Phoenix
Tipologia: Junmai Daiginjo / Prefettura: Yamagata
€ 90 720ml
Morishima Omachi
Tipologia: Junmai DaiGinjo / Prefettura: Ibaraki
€ 85
Heiwa KID
Tipologia: Junmai Daiginjo/ Prefettura: Wakayama
€ 80 720ml
Ohashi 50
Tipologia: Junmai Daiginjo / Prefettura: Fukushima
€ 80 720ml
Emishiki Masterpiece Un
Tipologia: Junmai Daiginjo / Prefettura: Shiga
€ 80 720ml
Dassai 39
Tipologia: Junmai Daiginjo / Prefettura: Yamaguchi 300ml
€ 60
Dassai 39
Tipologia: Junmai Daiginjo / Prefettura: Yamaguchi 720ml
€ 130
Dassai 23
Type: Junmai Daiginjo / Prefecture: Yamaguchi|720ml
€ 170
Dassai 23
Tipologia: Junmai Daiginjo / Prefettura: Yamaguchi 300ml
€ 90
Heavensake Black
Tipologia: Junmai Daiginjo / Prefettura: Yamaguchi
€ 220 720ml
Iwa 5
Tipologia: Junmai Daiginjo Prefettura: Hyogo
€ 250
Junmai Ginjo
Sake with an intense and delicate aroma, on the palate it is very fresh and lively with floral tones. Recommended serving temperature 8 -10 ° C.
Sanuki Cloudy
Tipologia: Junmai non filtrato / Prefettura: Kagawa
€ 70
Mizubasho
Tipologia: Junmai Ginjo / Prefettura: Gunma
€ 75
Imanishiki Kinmonnishiki
Tipologia: Junmai Ginjo / Prefettura: Nagano
€ 70
Olive East N.315 - Shibataya
Tipologia: Junmai Ginjo / Prefettura: Kagawa
€ 70
Gassan Izumo
Tipologia: Junmai Ginjo / Prefettura: Shimane
€ 70 720ml
Manrei Nozomi
Tipologia: Junmai Ginjo / Prefettura: Saga|720ml
€ 65
Harukasumi Green Label
Type: Junmai Ginjo / Prefecture: Akita|720ml
€ 70
Azuma Yamagata
Type: Junmai Ginjo / Prefecture: Yamagata
€ 70 720ml
Heiwa Kid Junmai Ginjo
Tipologia: Junmai Ginjo / Prefettura: Wakayama
€ 75 720ml
Heavensake Blue
Tipologia: Junmai Ginjo/ Prefettura: Hyogo|720 ml
€ 120 720ml
Junmai
Sake with great body and rich in umami, on the palate it is dry and persistent with a pleasant acidity. Recommended serving temperature 8 - 40 ° C.
Takachiyo Origarami
Tipologia Junmai non Filtrato, Prefettura: Niigata
€ 75
Oujiman Juicy
Tipologia: Junmai Prefettura Yamagata
€ 70
Koikawa Beppin
Tipologia: Junmai /Prefettura: Yamagata
€ 65
Kome Ichizu
Tipologia :Junmai Prefettura /Saitama
€ 60
Heiwa Kid
Tipologia: Junmai Prefettura / Wakayama
€ 65
Koikawa Nigori Kohaku
Tipologia: Nigori / Prefettura: Yamagata
€ 70 720ml
Harukasumi Red
Tipologia: Junmai / Prefettura: Kagawa
€ 70 720ml
Dewazakura Dewa
Tipologia Junmai: Preffetura/Yamagata
€ 70 720 ml
Tanigawadake Chokarakuchi
Tipologia: Junmai / Prefettura: Gunma|720ml
€ 70
HONJOZO / FUTSUSHU
Tentaka
Tipologia: Futsushu / Prefettura: Tochigi|720ml
€ 65
