Selezione Sakè
Il Sake è una bevanda alcolica a base di riso fermentato
Sake alla Frutta
Chiyokotobuji Umeshu
Tipologia: Sake alla frutta / Prefettura: Yamagata
€ 50 500 ml
Kodakara Yuzu
Tipologia: Sake alla frutta / Prefettura: Yamagata
€ 70 720ml
Sake frizzante
Sake frizzante, fermentato in bottiglia con metodo champenoise. Sake molto fresco, fruttato, finale armonico e vellutato. Si sposa bene con un aperitivo oppure a tutto pasto. Temperatura di servizio consigliata 8 -10 °C.
Ninki Ichi Sparkling
Tipologia: Sparkling / Prefettura: Fukushima
€ 35 300 ml
Ninki Ichi Sparkling Rosè
Tipologia: Sparkling / Prefettura: Fukushima
€ 40 300 ml
Junmai Daiginjo
Sake con un aroma ampio e profondo che varia dal fruttato al florale, con un finale vellutato al palato. Temperatura di servizio consigliata 8 -10 °C.
Tetenokawa Phoenix
Tipologia: Junmai Daiginjo / Prefettura: Yamagata
€ 90 720ml
Morishima Omachi
Tipologia: Junmai DaiGinjo / Prefettura: Ibaraki
€ 85
Heiwa KID
Tipologia: Junmai Daiginjo/ Prefettura: Wakayama
€ 80 720ml
Ohashi 50
Tipologia: Junmai Daiginjo / Prefettura: Fukushima
€ 80 720ml
Emishiki Masterpiece Un
Tipologia: Junmai Daiginjo / Prefettura: Shiga
€ 80 720ml
Dassai 39
Tipologia: Junmai Daiginjo / Prefettura: Yamaguchi 300ml
€ 60
Dassai 39
Tipologia: Junmai Daiginjo / Prefettura: Yamaguchi 720ml
€ 130
Dassai 23
Tipologia: Junmai Daiginjo / Prefettura: Yamaguchi|720ml
€ 170
Dassai 23
Tipologia: Junmai Daiginjo / Prefettura: Yamaguchi 300ml
€ 90
Heavensake Black
Tipologia: Junmai Daiginjo / Prefettura: Yamaguchi
€ 220 720ml
Iwa 5
Tipologia: Junmai Daiginjo Prefettura: Hyogo
€ 250
Junmai Ginjo
Sake con un aroma intenso e delicato, al palato si presenta molto fresco e vivace con toni floreali. Temperatura di servizio consigliata 8 -10 °C.
Sanuki Cloudy
Tipologia: Junmai non filtrato / Prefettura: Kagawa
€ 70
Mizubasho
Tipologia: Junmai Ginjo / Prefettura: Gunma
€ 75
Imanishiki Kinmonnishiki
Tipologia: Junmai Ginjo / Prefettura: Nagano
€ 70
Olive East N.315 - Shibataya
Tipologia: Junmai Ginjo / Prefettura: Kagawa
€ 70
Gassan Izumo
Tipologia: Junmai Ginjo / Prefettura: Shimane
€ 70 720ml
Manrei Nozomi
Tipologia: Junmai Ginjo / Prefettura: Saga|720ml
€ 65
Harukasumi Green Label
Tipologia: Junmai Ginjo / Prefettura: Akita|720ml
€ 70
Azuma Yamagata
Tipologia: Junmai Ginjo / Prefettura: Yamagata
€ 70 720ml
Heiwa Kid Junmai Ginjo
Tipologia: Junmai Ginjo / Prefettura: Wakayama
€ 75 720ml
Heavensake Blue
Tipologia: Junmai Ginjo/ Prefettura: Hyogo|720 ml
€ 120 720ml
Junmai
Sake con grande corpo e ricco di umami, al palato si presenta secco e persistente con una piacevole acidità. Temperatura di servizio consigliata 8 - 40 °C.
Takachiyo Origarami
Tipologia Junmai non Filtrato, Prefettura: Niigata
€ 75
Oujiman Juicy
Tipologia: Junmai Prefettura Yamagata
€ 70
Koikawa Beppin
Tipologia: Junmai /Prefettura: Yamagata
€ 65
Kome Ichizu
Tipologia :Junmai Prefettura /Saitama
€ 60
Heiwa Kid
Tipologia: Junmai Prefettura / Wakayama
€ 65
Koikawa Nigori Kohaku
Tipologia: Nigori / Prefettura: Yamagata
€ 70 720ml
Harukasumi Red
Tipologia: Junmai / Prefettura: Kagawa
€ 70 720ml
Dewazakura Dewa
Tipologia Junmai: Preffetura/Yamagata
€ 70 720 ml
Tanigawadake Chokarakuchi
Tipologia: Junmai / Prefettura: Gunma|720ml
€ 70
HONJOZO / FUTSUSHU
Tentaka
Tipologia: Futsushu / Prefettura: Tochigi|720ml
€ 65
