À la Carte Menu

устрица Жиллардо N.3

€ 7 PZ

Гигантский скампо

Scampi Extra Large 140/200 g

€ 40 5 pz

гигантская красная креветка

Gambero rosso Extra Large 80/120 g

€ 40 5 PZ

Фиолетовые креветки

€ 40 5 PZ

Креветки-карабинеры

Carabineros Extra Large IQF

€ 50

Ассорти из свежих морепродуктов дня на двоих

€ 50

Coperto

€ 3 обед€ 4 ужин

Di terra

Буррата на желтых и красных даттерино томатах

€ 16

Пармская ветчина с сезонным инжиром

€ 18

Карпаччо из говядины с соусом тоннато и маслом из петрушки

€ 21

Тартар из фасоны на телячьем мозге

€ 24

Ассорти мясных закусок на двоих

€ 55

Dalla laguna

Королевские креветки в трёхцветной темпуре с соусом терияки и фирменным соусом

€ 17

Мидии Mitilla и местные моллюски в перечном соусе (острое)

€ 18

Венецианский крем из трески с крекером с чернилами каракатицы на креме из поленты

€ 18

Салат из осьминога с тонко нарезанным фенхелем на тыквенном креме

€ 18

Запечённые морские гребешки с белыми грибами и тимьяном

€ 24

Пикантный тартар из тунца с ароматом трюфеля в хрустящем мини-рожке

€ 25

Плата за столовые приборы

€ 3 pranzo€ 4 cena

Di terra

Лазанья с тыквой и сыром Горгонзола

€ 16

Фузиллоне с традиционной карбонарой

€ 17

Равиолони с начинкой из каштанов и радиккьо с ассорти из грибов

€ 19

Бигой с коровьим маслом и трюфельным карпаччо

€ 22

Ризотто с шафраном и асадо, приготовленным при низкой температуре

€ 70

Dalla Laguna

Лингвини с каракатицей и ее чернилами

€ 17

Лингвини с моллюсками

€ 18

Большие фузилли с рагу из голубого краба и копченым сыром рикотта

€ 19

Свежая паста с кремом из цукини и тигровой креветкой

€ 22

Ньокки с тыквенным кремом, соусом из трёх видов молочных продуктов и морскими гребешками

€ 22

Домашняя свежая паста с белыми грибами и королевской креветкой

€ 22

Лингвини с фисташковым песто, страчателлой и тартаром из тунца

€ 24

Лингвини «алло скольо» в сковороде с свежими ракообразными и морепродуктами на двоих (Дополнительно половина омара + 35 евро)

( Aggiunta mezzo astice 35 euro )

€ 65

Ризотто с морепродуктами и рыбой в сковороде (Дополнительно половина омара + 35 евро)

€ 70

Coperto

€ 3 pranzo€ 4 cena

Di terra

Плума из иберийской свинины с изысканным соусом из сезонных грибов

€ 22

Жареные бараньи котлеты с овощным кускусом

€ 22

Томлёные рёбра говядины Ангус с соусом из вина Амароне, шпинатом и молодой морковью

€ 30

Антрекот / куберолл на гриле (250 г) с картофельным фланом

€ 30

Стейк «Фьорентина» из говядины Кианина на горячей плите

€ 80

Пиканья из говядины Блэк Ангус на горячей плите

€ 120

Вагю А5 на горячей плите

€ 240

Dalla laguna

Жареные креветки, кальмары и мелкая рыбка

Gamberoni, calamari e anguee

€ 22

Тунец в корочке из кунжута и мака с картофелем и шпинатом

€ 25

Котлета из рыбы-меч с соусом гурме и картофелем фри

€ 25

Большой рыбный суп со свежими морепродуктами и ракообразными

Min 2 pax

€ 65

Большое гриль-ассорти от Formosa – минимум на 2 персоны

Pesce e frutti di mare del giornoMinimo 2 persone

€ 90 a pax

Рыба дня по-средиземноморски на двоих

€ 90

Coperto

€ 3 pranzo€ 4 cena